At first, we didn't want to believe it ourselves. As convinced friends of medium-sized whisky glasses with a volume of around 200ml, larger "tumblers" were rather a taboo for us. Until we were taught better and had the opportunity to get to know the sensory glass from Sahm.
Quite a lot of glass for a small "dram" of malt whisky, but it guarantees an intense tasting experience: The tulip-shaped glass with a generous total volume of 420 ml is perfect for tasting particularly complex whiskies. The wide-open shape allows the aromas to unfold even more comprehensively than one would expect from classic nosing glasses (like our own, smaller one). The gentle taper at the rim concentrates the previously expanded aromas before the nose – ideal for fruity, multi-layered single malts.
In the end, it is indeed a matter of taste which of the two glasses becomes the personal favorite, but when it comes to the final nuances of aroma, the voluminous sensory glass is hard to beat.
Wir wollten es anfangs selber nicht glauben. Als überzeugte Freunde mittelgroßer Whiskygläser um die 200ml Volumen waren größere "Tumbler" eher ein Tabu für uns. Bis wir eines besseren belehrt wurden und das Sensorik-Glas von Sahm kennen lernen durften.
Ziemlich viel Glas für einen kleinen "Dram" Malt Whisky, ist es aber ein Garant für ein intensives Tasting-Erlebnis: Das tulpenförmige Glas mit einem großzügigen Gesamtvolumen von 420 ml ist perfekt für die Verkostung besonders komplexer Whiskys geeignet. Die weit geöffnete Form erlaubt es den Aromen, sich noch umfassender zu entfalten, als man es von klassischen Nosing-Gläsern (wie unserem eigenen, kleineren) kennt. Die sanfte Verjüngung am Rand verdichtet die zuvor ausgedehnten die Aromen vor der Nase – ideal für fruchtige, vielschichtige Single Malts.
Am Ende ist es in der Tat Geschmacksache, welches der beiden Gläser der persönliche Favorit wird, aber wenn es um die letzte Feinheit an Aromanuancen geht, ist das voluminöse Sensorik Glas schwer zu toppen.