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TREK'N EAT Vollkornbrotmischung 500 g

7 € 5.95 €

66386 Sankt Ingbert, Germany

168

ID: 5032126

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German

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New

Location

🇩🇪 66386 Sankt Ingbert, Germany

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Description

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Nutritional information: 100 g contains on average: Energy value 1433 kJ/342 kcal Fat 1.9 g of which saturated fatty acids 0.3 g Carbohydrates 64 g of which sugars 2.1 g Dietary fiber 6.5 g Protein 13 g Salt 1.9 g Ingredients: Whole wheat flour (80 %), oat groats (7 %), whole rye flour (4 %), dried sourdough (rye flour, naturally fermented), iodized table salt, dry yeast, barley malt extract, malt extract (barley, rye), acidity regulator: sodium acetates, acidifying agent: malic acid, glucose, flour treatment agents: calcium phosphates and ascorbic acid. Allergens: Milk Preparation: Pour the contents into a suitable container with 330 ml of lukewarm water, knead the mixture carefully until a dough forms. Let the dough rest for at least 20 minutes and then shape it into a loaf of bread or rolls. Baking temperature approx. 220 °C. Baking time: Bread 40-50... (Show description in original language)

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich: Energiewert 1433 kJ/342 kcal Fett 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 6,5 g Eiweiß 13 g Salz 1,9 g Zutaten: Weizenvollkornmehl (80 %) , Hafergrütze (7 %) , Roggenvollkornmehl (4 %), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzextrakt , Malzextrakt ( Gerste, Roggen ), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure. Allergene: Milch Zubereitung: Inhalt in einem entsprechenden Gefäß mit 330 ml lauwarmen Wasser aufgießen, die Masse sorgfältig durchkneten bis ein Teig entsteht. Den Teig mindestens 20 Minuten ruhen lassen und anschließend zu einem Laib Brot oder Brötchen formen. Backtemperatur ca. 220 °C. Backzeit: Brot 40-50...