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Over 100 delicious recipes for on-the-go Cooking at the campsite is more than just food preparation. Of course, after a day full of activities, it often needs to be quick, while on other days you might have more time to dedicate to cooking - however, you always have to make do with the light version of home kitchen utensils. Outdoor and camping expert Carsten Bothe shows with over 100 delicious dishes how uncomplicated and yet varied cooking on a maximum of two burners can be, and how easily a grill or a fire pit can expand the camping kitchen. Whether you are traveling in a tent, caravan, or motorhome, this book offers not only versatile recipes but also plenty of practical tips for provisioning on the go. In addition to versatile recipes and camping know-how, this useful book also includes clear packing and supply lists for different trips. Learn the essentials about:
Types of stoves
Grill
Fire pit
Spirit stove
Esbit stove
Gasoline stove
Kerosene stove
Kitchen setup
Useful accessories
Storing and transporting supplies:
Fresh produce
Canned goods
Long-lasting items / emergency supplies
Nutritional items
Side dishes
Sauces
Seasoning and refining
Recipes:
Breakfast
Soups
Meat
Poultry
Fish
Vegetables and side dishes
Pasta, rice, potatoes
Salads
Snacks
Desserts
Beverages
Spice blends
Carsten Bothe: Camping Cookbook - Over 100 delicious recipes for on-the-go. 192 pages, numerous color photos, 140 x 210 mm, softcover, ISBN 978-3-95843-048-8 Manufacturer information Heel Verlag Contact person: Heel Verlag GmbH Country: Germany Street: Pottscheid 1 ZIP / City: 53639 Königswinter Phone number: +49 (0)2223 9230-0 E-Mail: info@heel-verlag.de
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Über 100 leckere Rezepte für unterwegs Kochen auf dem Campingplatz ist mehr als Nahrungszubereitung. Klar, nach einem Tag voller Aktivitäten soll es oft schnell gehen, an anderen Tagen hingegen hat man mehr Muße, sich dem Kochen widmen - allerdings muss man immer mit der Lightversion heimischer Küchenutensilien auskommen. Outdoor- und Campingprofi Carsten Bothe zeigt mit über 100 köstlichen Gerichten, wie unkompliziert und trotzdem abwechslungsreich das Kochen auf maximal zwei Flammen sein kann und wie einfach auch ein Grill oder eine Feuerstelle die Campingküche erweitern können. Ob Sie nun im Zelt, im Wohnwagen oder im Wohnmobil unterwegs sind, in diesem Buch finden sie neben den vielseitigen Rezepten jede Menge praxisnahe Tipps für die Versorgung unterwegs. Neben vielseitigen Rezepten und Camping-Know-how enthält dieses nützliche Buch auch übersichtliche Pack- und Vorratslisten für unterschiedliche Touren. Erfahren Sie das Wichtigste über: Kochertypen Grill Feuerstelle Sirituskocher Esbitkocher Benzinkocher Petroleumkocher die Kücheneinrichtung nützliches Zubehör Vorräte lagern und transportieren: Frisches Konserven Dauerwaren / Notvorräte Nährmittel Beilagen Saucen Würzen und Verfeinern Rezepte: Frühstück Suppen Fleisch Geflügel Fisch Gemüse und Beilagen Nudeln, Reis, Kartoffeln Salate Snacks Desserts Getränke Gewürzmischungen Carsten Bothe: Camping-Kochbuch - Über 100 leckere Rezepte für unterwegs. 192 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 140 x 210 mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-048-8HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterTelefonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: info@heel-verlag.de
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