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Cookbook "First Wild Cookbook Oldenburger Münsterland"

≈ $26
Price at the dealer: 22.95 €. Converted at the ECB rate as of October 28, 2026.
No permit required (18+)
53175 Bonn, Germany
21
ID: 9791950
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About the seller
DJV-Shop
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Details

Original language
German
Category
Condition
New
Location
🇩🇪 53175 Bonn, Germany
Availability
Unknown delivery time

Freshness

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Source
DJV-Shop
Last updated
about 5 hours ago

Description

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Leckere Wildrezepte aus der Region Oldenburger Münsterland Das Erste Wildkochbuch erschien zum ersten Mal im Rahmen der Wildwoche 2007 und wurde schnell zum Bestseller. „Gerade der umfangreiche Einleitungsteil mit der detaillierten Beschreibung, wie Wildbret in der Küche vorbereitet und verarbeitet wird, hat das Buch zu einem Standardwerk für Wildköche gemacht“, erläutert Anetta Homann, Obfrau für Öffentlichkeitsarbeit bei der Kreisjägerschaft Vechta. Das „Erste Wildkochbuch“ enthält rund 60 klassische Wildrezepte, wie Wildsuppen, Braten oder Schmorgerichte, aber auch Grillrezepte, Weinkunde und Tipps für die Tischdekoration. Es ist so die ideale Ergänzung zum „Zweiten Wildkochbuch Oldenburger Münsterland“ mit dem Untertitel „Jung und Wild“, das 2017 erschienen ist, und Ideen für eine junge, moderne Wildküche bietet wie Burger, Wraps, Grillrezepte und Salate. aus dem Inhalt (Rezepte): Entenbrust mit Moosbeerensoße Fasan auf Tannenzweigen Wildente à la Berndt Cappelner Taubeneintopf Rebhühner in Quittensoße Rehkeule mit Sommergemüse Rotweintäubchen Wildschweinbraten mit Hagebuttensoße Wildschweinstaeks mit Pfefferglasur Rehrahmsuppe Hasenrückenfilets auf Steinpilzrahm Format: 22,0 x 29,0 x 1,0 cm, 110 Seiten, Hardcover rund 60 Wildrezepte Herausgeber: Jägerschaft des Landkreises Vechta e. V. und die Jägerschaft des Landkreises Cloppenburg e.V. 2. Auflage 2021 Hersteller:Böckermann KommunikationsserviceKemphausen 2549401 [email protected]

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