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Fleischmesser – Precision for Clean Cutting and Carving
The Fleischmesser Art.-Nr. 120007 is specifically designed for the precise cutting and carving of both raw and cooked meat. The slim, sharp blade glides effortlessly through meat fibers, allowing for clean, even cuts without fraying.
Clean Cuts for Perfect Results
The finely honed blade made of high-quality stainless steel impresses with high edge retention, corrosion resistance, and excellent re-sharpening capabilities. This allows meat pieces to be processed in a controlled, energy-saving manner with the highest precision.
Ergonomic Handle Made of Yew Wood
The handle made of noble yew wood fits securely and comfortably in the hand, providing excellent control even during longer cutting tasks. The natural grain makes each knife unique, while the brass rivets emphasize the classic, high-quality character.
Versatile Use in Kitchen and Preparation
Due to its balanced blade shape, the Fleischmesser is ideal for portioning, trimming, and carving various types of meat. Whether roasts, steaks, poultry, or game – the knife is a reliable companion for ambitious hobby cooks, butchers, and hunters.
Quality "Made in Germany"
Manufactured in Solingen, Germany, this Fleischmesser stands for precise craftsmanship, durable materials, and the highest quality standards. A tool that combines functional performance with traditional craftsmanship.
(Show description in original language)
Fleischmesser – Präzision für sauberes Schneiden und Tranchieren
Das Fleischmesser Art.-Nr. 120007 ist speziell für das präzise Schneiden und Tranchieren von rohem sowie gebratenem Fleisch entwickelt. Die schlanke, scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleischfasern und ermöglicht saubere, gleichmäßige Schnitte ohne Ausfransen.
Saubere Schnitte für perfekte Ergebnisse
Die fein ausgeschliffene Klinge aus hochwertigem Edelstahl überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine sehr gute Nachschärfbarkeit. So lassen sich Fleischstücke kontrolliert, kraftsparend und mit höchster Präzision verarbeiten.
Ergonomischer Griff aus Eibenholz
Der Griff aus edlem Eibenholz liegt sicher und angenehm in der Hand und bietet auch bei längeren Schneidarbeiten eine ausgezeichnete Kontrolle. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat, während die Messingnieten den klassischen, hochwertigen Charakter unterstreichen.
Vielseitig einsetzbar in Küche und Vorbereitung
Durch seine ausgewogene Klingenform eignet sich das Fleischmesser ideal zum Portionieren, Parieren und Tranchieren verschiedenster Fleischsorten. Ob Braten, Steak, Geflügel oder Wild – das Messer ist ein zuverlässiger Begleiter für ambitionierte Hobbyköche, Metzger und Jäger.
Qualität „Made in Germany“
Gefertigt in Solingen, Deutschland steht dieses Fleischmesser für präzise Verarbeitung, langlebige Materialien und höchste Qualitätsstandards. Ein Werkzeug, das funktionale Leistungsfähigkeit mit traditioneller Handwerkskunst verbindet.
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