Dick ErgoGrip Ausbeinmesser – Perfekt für den professionellen Einsatz Das Dick ErgoGrip Ausbeinmesser wurde speziell für den professionellen Gebrauch in Industrie, Handwerk und Hausschlachtung entwickelt. Mit seiner geraden Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Stahl überzeugt es durch herausragende Schärfe, Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften. Maximale Schärfe und Standzeit Klingenhärte von 56° HRC – weniger Nachschärfen, lange Schneidleistung Polierter Abzug – für extreme Schärfe und saubere Schnitte Optimierte Klingengeometrie – für müheloses Arbeiten Ergonomisch & sicher Ergonomischer Kunststoffgriff – rutschfest und angenehm in der Hand Extra breite Daumenauflage – für eine sichere Führung Ausgeprägter Fingerschutz – verhindert Abrutschen und Verletzungen Abgerundeter Klingenrücken – reduziert Druckstellen bei langen Einsätzen Höchste Hygienestandards Polierte Oberfläche – re...