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Hunting Narrow Boning (S) is a boning knife with a narrow and flexible blade made of Swedish stainless steel. It was designed for precise and controlled cuts when boning and filleting. The narrow blade shape makes it easier to work in tight and hard-to-reach areas. The included EasyClean knife sheath features a ribbed interior that facilitates cleaning and helps reduce moisture and rust formation.
Hunting Narrow Boning (S) was developed for hunters who need a flexible knife to precisely separate meat from the bone. The 134 mm long and 1.76 mm thick blade is made of recycled Swedish stainless steel and features a full-flat grind for precise and controlled cuts. The narrow blade shape makes it easier to work in tight spots and access hard-to-reach areas when boning.
The flexible blade offers good control and follows the contours close to the bone more easily while working. The knife is also well suited for filleting, with the narrow design facilitating precise cuts and helping to minimize waste.
The molded polymer handle provides a stable grip and features a TPE rubber friction grip that, together with the finger guard, contributes to safe handling. The included EasyClean knife sheath has a ribbed interior that facilitates cleaning and allows air circulation around the knife. This reduces moisture and the risk of rust formation.
The 134 mm long and 1.76 mm thick blade is made of Swedish stainless steel (10C28Mo2) with a recycling content of over 80% and a hardness of 56.5 HRC. The full-flat grind enables efficient and precise cuts through meat and fish, while the stainless steel is robust and low-maintenance.
Hunting Narrow Boning (S) is made in the Morakniv factory in Mora, Sweden, where more than 135 years of knife-making experience is combined with modern production. A narrow and flexible boning knife for hunters who value precision and control in game processing.
Specifications:
Knife length: 267.0 mm / inch
Blade length: 134.0 mm / inch
Product length: 314.0 mm / 12.36 inch
Blade thickness: 1.76 mm / 0.07 inch
Weight: 100.1 g / 3.53 oz
Steel type: Stainless steel
Steel manufacturer: Alleima, Sweden
Steel alloy: 10C28Mo2
Steel - Tempering: Yes
Steel - Cryogenic treatment: Yes
Steel - Hardening: Yes
Nominal hardness (HRC): 56.5
Grind: Full Flat
Grinding angle (total): 1-5°
Cutting angle: 35-37°
Finger guard: Yes
Knife sheath included: Yes
Sheath color: Olive green
Handle material: TPE
Flexibility level: Flexible
Country of origin: Sweden
Brand: Morakniv
Product type: Knife
Color: Orange
Application area: Hunting
Sheath material: Polypropylene
(Show description in original language)
Hunting Narrow Boning (S) ist ein Ausbeinmesser mit einer schmalen und flexiblen Klinge aus schwedischem Edelstahl. Es wurde für präzise und kontrollierte Schnitte beim Ausbeinen und Filetieren entwickelt. Die schmale Klingenform erleichtert das Arbeiten an engen und schwer zugänglichen Stellen. Die mitgelieferte EasyClean-Messerscheide verfügt über eine gerippte Innenseite, die die Reinigung erleichtert und dazu beiträgt, Feuchtigkeit und Rostbildung zu reduzieren.
Hunting Narrow Boning (S) wurde für Jäger entwickelt, die ein flexibles Messer benötigen, um Fleisch präzise vom Knochen zu lösen. Die 134 mm lange und 1,76 mm starke Klinge besteht aus recyceltem schwedischem Edelstahl und verfügt über einen Full-Flat-Schliff für präzise und kontrollierte Schnitte. Die schmale Klingenform erleichtert das Arbeiten an engen Stellen und den Zugang zu schwer erreichbaren Bereichen beim Ausbeinen.
Die flexible Klinge bietet eine gute Kontrolle und folgt beim Arbeiten nahe am Knochen leichter den Konturen. Das Messer eignet sich auch gut zum Filetieren, wobei die schmale Konstruktion präzise Schnitte erleichtert und dazu beiträgt, Verschnitt zu minimieren.
Der formgepresste Polymergriff bietet einen stabilen Halt und verfügt über einen Reibungsgriff aus TPE-Gummi, der zusammen mit dem Fingerschutz zu einer sicheren Handhabung beiträgt. Die mitgelieferte EasyClean-Messerscheide hat eine gerippte Innenseite, die die Reinigung erleichtert und die Luftzirkulation um das Messer ermöglicht. Dadurch werden Feuchtigkeit und das Risiko von Rostbildung reduziert.
Die 134 mm lange und 1,76 mm starke Klinge besteht aus schwedischem Edelstahl (10C28Mo2) mit einem Recyclinganteil von über 80 % und einer Härte von 56,5 HRC. Der Full-Flat-Schliff ermöglicht effiziente und präzise Schnitte durch Fleisch und Fisch, während der rostfreie Stahl robust und pflegeleicht ist.
Hunting Narrow Boning (S) wird in der Morakniv-Fabrik in Mora, Schweden, hergestellt, wo mehr als 135 Jahre Erfahrung in der Messerherstellung mit moderner Produktion kombiniert werden. Ein schmales und flexibles Ausbeinmesser für Jäger, die bei der Wildverarbeitung Wert auf Präzision und Kontrolle legen.
Spezifikationen:
Messerlänge: 267,0 mm / inch
Klingenlänge: 134,0 mm / inch
Produktlänge: 314,0 mm / 12,36 inch
Klingenstärke: 1,76 mm / 0,07 inch
Gewicht: 100,1 g / 3,53 oz
Stahlsorte: Edelstahl
Stahlhersteller: Alleima, Schweden
Stahllegierung: 10C28Mo2
Stahl - Anlassen: Ja
Stahl - Tiefkühlbehandlung: Ja
Stahl - Härten: Ja
Nennhärte (HRC): 56,5
Schliff: Full Flat
Schleifwinkel (gesamt): 1-5°
Schneidenwinkel: 35-37°
Fingerschutz: Ja
Messerscheide inklusive: Ja
Farbe der Scheide: Olivgrün
Griffmaterial: TPE
Flexibilitätsgrad: Flexible
Ursprungsland: Schweden
Marke: Morakniv
Produkttyp: Messer
Farbe: Orange
Einsatzbereich: Hunting
Material Messerscheide: Polypropylen