Achtung: Your browser is outdated. Please note that Gunfinder may not work properly in some places. You should update your browser as soon as possible. Learn more here!

MAM Professional Chef Black Polymer, Polished X50CrMoV15 (700) kitchen knife

≈ $35
Price at the dealer: 138 zł. Converted at the ECB rate as of October 29, 2026.
No permit required (18+)
04-730 Warszawa, Poland
0
ID: 11239350
Purchase from outside the EU: The firearm goes through an importer in your country, the dealer handles the export. How buying from Europe works
Shop safely with Gunfinder
Our AI-powered seller identity verification makes Gunfinder the safest marketplace online. Learn more
About the seller
Sharg
Dealer

Details

Original language
Polish
Category
Condition
New
Location
🇵🇱 04-730 Warszawa, Poland
Availability
In stock

Freshness

This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
Source
Sharg
Last updated
1 day ago

Description

Note: The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
Professional Chef Black Polymer, Polished to nowoczesne ujęcie tradycyjnego noża kuchennego typu chef, będące owocem wieloletniego doświadczenia portugalskiej marki MAM – Filmam, Lda., działającej nieprzerwanie od 1870 roku. Firma ta, znana z łączenia rzemiosła z nowoczesnością, tworzy narzędzia kuchenne łączące funkcjonalność, estetykę i trwałość. Zaprojektowany z myślą o codziennym użytkowaniu – zarówno w domu, jak i w gastronomii. Kluczową rolę odgrywa głownia wykonana z nierdzewnej stali X50CrMoV15, łatwej w konserwacji, odpornej na rdzę i zachowującej ostrość przez długi czas. Jej długi, smukły profil sprawdza się idealnie przy szatkowaniu, krojeniu i porcjowaniu składników – od warzyw po mięso. Rękojeść wykonano z trwałego tworzywa polimerowego, zaprojektowanego z myślą o ergonomii i higienie. Jej forma wspiera naturalny chwyt, a teksturowana powierzchnia zapewnia bezpieczną pracę w trudnych warunkach, także przy wilgotnych dłoniach. To propozycja dla kucharzy ceniących niezawodne noże kuchenne o uniwersalnym zastosowaniu.

X50CrMoV15 (1.4116) - molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa, martenzytyczna stal nierdzewna, wysoce odporna na korozję i zużycie. Stosowana do produkcji noży, wysokiej klasy sztućców oraz narzędzi chirurgicznych. Charakteryzuje się dość wysoką, jak na stale nierdzewne, twardością 57-58 HRC. Skład chemiczny stali wzbogacono domieszką 15.0% Chromu, 0.80% Molibdenu, 0.20% Wanadu. 

Głownia - zaprojektowana z myślą o wydajności i trwałości, łącząc klasyczne wzornictwo z funkcjonalnością typową dla profesjonalnych noży kuchennych. Profil Chef’s Knife gwarantuje wszechstronność – umożliwia efektywne cięcie, szatkowanie i siekanie różnorodnych składników spożywczych. Płynnie zakrzywiona linia ostrza ułatwia kołyskowy ruch tnący, zmniejszając obciążenie nadgarstka i zwiększając komfort pracy. Głownia ze stali nierdzewnej wyróżnia się odpornością na korozję oraz łatwym utrzymaniem – to niezbędne cechy przy intensywnej pracy w kuchni. Symetryczne, ręczne ostrzenie zapewnia precyzję niezależnie od kierunku cięcia. Gładkie wykończenie powierzchni ogranicza przywieranie żywności i ułatwia czyszczenie. Konstrukcja full tang oraz zrównoważone rozłożenie masy zapewniają pełną kontrolę nad narzędziem i jego stabilność podczas długotrwałego użytkowania.

Rękojeść - stworzona z myślą o profesjonalnym środowisku pracy, gdzie liczy się wygoda, higiena i niezawodność. Wykonano ją z odpornego polimeru, który zapewnia trwałość nawet przy kontakcie z wilgocią, detergentami czy wysokimi temperaturami. Ergonomiczny kształt wspiera naturalny chwyt dłoni, pozwalając na pewne prowadzenie noża nawet podczas wielogodzinnego użytkowania. Zaokrąglone krawędzie poprawiają komfort pracy, a teksturyzowana powierzchnia minimalizuje ryzyko poślizgu – także przy mokrych rękach. Zamknięta konstrukcja rękojeści ogranicza miejsca gromadzenia resztek, co znacznie ułatwia czyszczenie. Stabilne osadzenie ostrza w rękojeści zwiększa trwałość i odporność na naprężenia. To narzędzie kuchenne klasy profesjonalnej, idealne dla osób poszukujących solidnego, higienicznego i bezpiecznego noża szefa kuchni.

Dane techniczne:
Numer produktu: 700
Nazwa produktu: Professional Chef Black Polymer, Polished

Długość całkowita: 330.0 mm / 13.0"
Długość głowni: 215.0 mm / 8.46"
Grubość głowni: 3.0 mm / 0.12"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 195.0 g / 6.88 oz

Materiał głowni: X50CrMoV15
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished

Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black

Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak

Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia

Opracowanie: firma Sharg®

Similar listings