MAM Professional Santoku kitchen knife, black polymer handle, polished X50CrMoV15 (701)
≈ $35
Price at the dealer: 138 zł. Converted at the ECB rate as of October 29, 2026.
No permit required (18+)
04-730 Warszawa, Poland
0
ID: 11239349
Purchase from outside the EU: The firearm goes through an importer in your country, the dealer handles the export.
How buying from Europe works
Shop safely with Gunfinder
Our AI-powered seller identity verification makes Gunfinder the safest marketplace online.
Learn more
Details
- Original language
- Polish
- Category
- Condition
- New
- Location
- 🇵🇱 04-730 Warszawa, Poland
- Availability
- In stock
Freshness
This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
- Source
- Sharg
- Last updated
- about 18 hours ago
Description
Note:
The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
X50CrMoV15 (1.4116) - molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa, martenzytyczna stal nierdzewna, wysoce odporna na korozję i zużycie. Stosowana do produkcji noży, wysokiej klasy sztućców oraz narzędzi chirurgicznych. Charakteryzuje się dość wysoką, jak na stale nierdzewne, twardością 57-58 HRC. Skład chemiczny stali wzbogacono domieszką 15.0% Chromu, 0.80% Molibdenu, 0.20% Wanadu.
Głownia - zaprojektowana została z myślą o precyzyjnym i wszechstronnym zastosowaniu, zgodnym z tradycją japońskiego rzemiosła kuchennego. Prosty profil oraz szeroka powierzchnia robocza wspierają trzy podstawowe techniki: siekanie, krojenie i plastrowanie, gwarantując efektywność przy każdym ruchu. Zakończenie ostrza umożliwia wygodne przenoszenie składników, co zwiększa tempo pracy i ogranicza bałagan na stanowisku. Wykonana ze stali nierdzewnej głownia zapewnia wysoką odporność na korozję, łatwość ostrzenia i długotrwałą ostrość – istotne cechy w profesjonalnych nożach kuchennych. Gładkie wykończenie ostrza redukuje przywieranie produktów, a zoptymalizowany kąt ręcznego ostrzenia umożliwia precyzyjne prowadzenie noża. Dzięki szerokiej krawędzi tnącej, użytkownik zyskuje lepszą kontrolę i większe bezpieczeństwo podczas intensywnego użytkowania. Głownia Santoku to funkcjonalne rozwiązanie dla każdego, kto ceni dokładność i skuteczność w kuchni.
Rękojeść - wykonana z odpornego na zużycie tworzywa polimerowego, które świetnie sprawdza się w warunkach intensywnego, codziennego użytkowania. Materiał ten oferuje odporność na wilgoć, wysokie temperatury i działanie detergentów, co zapewnia trwałość oraz higienę pracy. Jej ergonomiczna forma została zaprojektowana z myślą o dopasowaniu do naturalnego układu dłoni, co zwiększa komfort i ogranicza zmęczenie. Teksturowana powierzchnia wzmacnia przyczepność i zmniejsza ryzyko poślizgu – nawet w wilgotnych warunkach. Zamknięta konstrukcja rękojeści ułatwia czyszczenie i zapobiega gromadzeniu się resztek. Solidne połączenie z głownią zwiększa odporność na nacisk i skręcanie. To ergonomiczne i wytrzymałe rozwiązanie, idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnego noża kuchennego do codziennego, intensywnego użytku.
Dane techniczne:
Numer produktu: 701
Nazwa produktu: Professional Santoku Black Polymer, Polished
Długość całkowita: 300.0 mm / 11.8"
Długość głowni: 180.0 mm / 7.09"
Grubość głowni: 3.0 mm / 0.12"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 206.0 g / 7.27 oz
Materiał głowni: X50CrMoV15
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished
Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia
Opracowanie: firma Sharg®
