Achtung: Your browser is outdated. Please note that Gunfinder may not work properly in some places. You should update your browser as soon as possible. Learn more here!
-22 %

Landig curing salt 500 g

≈ $7 ≈ $5
Price at the dealer: 4.50 €. Converted at the ECB rate as of October 20, 2026.
No permit required (18+)
0
ID: 10910265
Purchase from outside the EU: The firearm goes through an importer in your country, the dealer handles the export. How buying from Europe works
Shop safely with Gunfinder
Our AI-powered seller identity verification makes Gunfinder the safest marketplace online. Learn more
About the seller
Pirscher Shop
Dealer

Details

Original language
German
Brand
Landig
Condition
New
Location
🇩🇪 -
Availability
In stock

Freshness

This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
Source
Pirscher Shop
Last updated
about 18 hours ago

Description

Note: The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
Beschreibung Chevron Down Chevron Up Das Landig Pökelsalz 500g ist zur Herstellung von Schinken und Wurst, sowie weiteren Fleischprodukten ein Muss. Das Pökelsalz von Landig gewährleistet die Genießbarkeit von Fleischprodukten und ermöglicht, dass die Farbe beim Konservieringsverfahren bestehen bleibt. Ein Muss bei der Herstellung von Schinken.Konservierung: Das Salz entzieht dem Fleisch Wasser und hemmt so das Wachstum von Bakterien. Nitrit/Nitrat verhindert vor allem das Wachstum von BakterienFarbgebung: Nitrit reagiert mit dem Myoglobin im Fleisch und sorgt für die typische rosa-rote Farbe von gepökeltem Fleisch wie Schinken oder Speck.Geschmack: Pökelsalz verleiht dem Fleisch einen charakteristischen leicht würzigen Geschmack.Haltbarkeit: Gepökeltes Fleisch hält sich deutlich länger als frisches, weil die Kombination aus Salz und Nitrit die Verderbnis stark verkangsamt. Hinweis: Pökelsalz sollte nicht pur verzehrt werden, da der Nitritgehalt gesundheitsschädlich sein kann. Es dient ausschließlich zu Einlegen oder Würzen von Fleischprodukten. Mehr Anzeigen weniger Anzeigen + -

Similar listings