-10 %
Cooking wild game with roe deer
Price at the dealer: 18 €. Converted at the ECB rate as of October 16, 2026.
No permit required (18+)
5406 PB Uden, Netherlands
0
ID: 10799915
This item is currently unavailable.
Purchase from outside the EU: The firearm goes through an importer in your country, the dealer handles the export.
How buying from Europe works
Shop safely with Gunfinder
Our AI-powered seller identity verification makes Gunfinder the safest marketplace online.
Learn more
Details
- Original language
- Dutch
- Category
- Condition
- New
- Location
- 🇳🇱 5406 PB Uden, Netherlands
- Availability
- Out of stock
Freshness
This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
- Source
- Hetbrabantsjachthuis
- Last updated
- about 3 hours ago
Description
Note:
The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
Wild. Koken met ree - Donald Buijtendorp & Ed van de Schootbrugge
In dit boek vertelt Donald Buijtendorp alle ins en outs over het ree en geeft veel recepten waarin de pure smaak van ree tot z’n recht komt.
Alweer het derde kookboek van Donald Buijtenhuis en Ed van de Schootbrugge over wild.
Nu zijn ze aan de slag gegaan met het meest delicate stukje wild van Nederland.
Eigenlijk van alle landen waar het ree zijn leefgebied heeft.
Leer ook het ree herkennen. Hoe oud is die nu eigenlijk? Is een zes-ender minimaal 6 jaar oud? Absoluut niet, hij zou zomaar één jaar oud kunnen zijn.
In dit boek staat het allemaal beschreven. Leerzaam, nuttig en met een ‘duurzaam’ einde, het voedselcircuit.
Nee, geen hoog culinaire beroepsuiting, geen kunstig opgemaakte borden, gewoon eenvoud, ruw, wild.
Zeg maar: zo uit het bos, laten besterven en dan op het vuur, in de Dutch oven, de grill of de Green Egg.
Heerlijk, eenvoud, daar gaat het om en om de pure smaak van ree.
De rug is geweldig, de nek is super, het is maar net wat je er mee doet.
Lees de recepten van Ed van de Schootbrugge, de chef.
ISBN: 9789081915632
Publicatiedatum: November 2016
Bindwijze: Paperback
Pagina's: 112
Gewicht: 366 gr
Afmeting: 240 x 165 x 11 mm
