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Petromax Atago Pizza Stone
No permit required (18+)
72479 Straßberg, Germany
6
ID: 9896196
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Details
- Original language
- German
- Condition
- New
- Location
- 🇩🇪 72479 Straßberg, Germany
- Availability
- In stock
Freshness
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- Source
- Black Raptor
- Last updated
- about 3 hours ago
Description
Note:
The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
According to the manufacturer, the stone is suitable for pizzas up to about 26 cm in diameter. The special shape with side cutouts supports top and bottom heat in the Atago, the dark ceramic glaze on the top is less porous and easier to clean. The stone can be used with the Atago and stainless steel dome and is also suitable for many kitchen ovens.
Why the pizza stone convinces
For the Petromax Atago, especially strong with stainless steel grill dome.
For pizza, tarte flambée, bread, pita, and desserts.
Stores heat for a long time and distributes it evenly.
Side cutouts for better heat distribution in the Atago.
Material according to manufacturer: cordierite with ceramic coating.
Manufacturer data: approx. 1.2 x 26.5 x 32 cm, approx. 1.545 kg.
Reliable usage tips
Always preheat: bring stone to temperature with dome for 15-20 minutes.
Do not grease. Oil can burn, smoke, and unnecessarily stress the surface.
Prepare pizza on a floured or semolina-dusted peel so it slides cleanly.
Keep dough thin and don’t top too wet. Too much sauce makes the bottom soggy.
Work with ring-shaped embers in the Atago so the bottom doesn’t burn before the topping is done.
Never shock the hot stone with cold water. Let it cool slowly to avoid thermal shock.
Brush off leftovers dry after cooling or clean according to manufacturer instructions.
Recipe box 1: Atago Margherita
Setup: Preheat pizza stone and dome, arrange embers more ring-shaped.
Topping: Thin tomato sauce, well-drained mozzarella, basil after baking, a bit of olive oil.
Tip: Less topping is better. A thin pizza bakes faster and gets crispier on the bottom.
Recipe box 2: Bacon-Onion Tarte Flambée
Setup: Very thin dough, stone hot, keep dome closed.
Topping: Crème fraîche, red onion, bacon or smoked tofu, pepper, chives.
Tip: Tarte flambée cooks fast. Check after a few minutes and move embers sideways if the bottom gets too dark.
Recipe box 3: Garlic Pita for Sharing
Setup: Place small flatbreads made from yeast dough or ready-made pita dough on the hot stone.
Finish: Brush with garlic oil, salt, and herbs after baking.
Tip: Perfect as a starter by the fire while the main fire pot is still cooking.
Recipe box 4: Apple-Cinnamon Calzone
Setup: Fill thin dough, close edges well, don’t use too much liquid.
Filling: Apple cubes, cinnamon, a bit of sugar, chopped nuts.
Tip: Moderate heat is enough. If the bottom browns quickly, move the calzone a bit and keep the dome on for top heat.
Petromax Vibe
Pizza outdoors has something direct. Dough in hand, flour on the board, fire in the Atago, friends don’t wait quietly but stand around discussing the next topping. That’s exactly the Petromax moment: do it yourself, share, laugh, no screen needed.
Buying decision
The pizza stone is worth it if you want to use the Atago not just as a grill but as a small baking station. For best results, the combination with the Petromax Atago grill dome is especially useful because it collects top heat and enhances the stone oven effect.
FAQ
Does the pizza stone need to be oiled? No. Do not grease or burn in. The stone works through stored heat, not patina.
Can I use frozen pizza? Yes, according to the manufacturer frozen pizzas are also possible. It’s important to preheat the stone well and keep an eye on the pizza.
Why does pizza stick to the stone? Usually the dough is too wet, the peel not floured enough, or the pizza sits too long before baking.
on the slider. (Show description in original language)
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Petromax Atago · Pizza · Backen
Atago Pizzastein: gespeicherte Unterhitze für Pizza, Flammkuchen und Brot Der Cordierit-Stein speichert Hitze und gibt sie gleichmäßiger an den Teigboden ab. Zusammen mit der Atago Grillhaube entsteht eine deutlich sinnvollere Backzone als mit offenem Grillrost allein.
Wichtig: Der Stein ist kein „Pizza-Automat“. Vorheizen, Teigfeuchte, Glutverteilung und Oberhitze entscheiden weiterhin über das Ergebnis.
Unsere Einordnung
Für Nutzer, die den Atago wirklich zum Backen einsetzen wollen, ist der Pizzastein eines der logischsten Zubehörteile. Wer ausschließlich grillt oder nur Kochgeschirr auf dem Rost nutzt, kann darauf verzichten.
Passt gut, wenn … … du Pizza, Flammkuchen, Pita oder Brot im Atago backen möchtest.
… du mit der Grillhaube Ober- und Unterhitze gezielter kombinieren willst.
Passt eher nicht, wenn … … du nur offen grillst oder sehr große Pizzen backen möchtest.
… du einen Stein suchst, der ohne Vorheizen oder Hitzemanagement gleichmäßige Ergebnisse garantiert.
Merkmale mit Praxiswirkung
Cordierit Der Stein nimmt Wärme auf und gibt sie an den Teig ab. Das unterstützt einen trockeneren, knusprigeren Boden als eine kalte Metallfläche.
Seitliche Aussparungen Die Form ist auf die Luft- und Hitzeverteilung im Atago abgestimmt und lässt Wärme seitlich zirkulieren.
Keramische Beschichtung Die Oberseite ist weniger offenporig und dadurch einfacher sauber zu halten. Trotzdem nicht einfetten oder thermisch schocken.
Bis etwa 26 cm Pizza Die vorhandenen Produktdaten nennen Pizzen bis rund 26 cm – größere Teiglinge passen nicht sinnvoll auf die nutzbare Fläche.
Grenzen und Fehlkauf vermeiden
Heißen Stein niemals mit kaltem Wasser abschrecken. Thermoschock kann Cordierit beschädigen. Für beste Atago-Ergebnisse die Grillhaube mit einplanen; nur mit Unterhitze kann der Boden fertig sein, bevor der Belag ausreichend Oberhitze bekommt.
Technische Daten mit Praxisdeutung
Material Cordierit mit keramischer Beschichtung laut vorhandenen Daten.
Maße Ca. 1,2 × 26,5 × 32 cm – kompakt auf den Atago abgestimmt.
Gewicht Ca. 1,545 kg – spürbare Wärmemasse, aber zusätzliches Gewicht im Camping-Setup.
Pizza-Größe Bis etwa 26 cm laut vorhandenen Herstellerdaten.
Lieferumfang
1 × Petromax Atago Pizzastein. Atago, Grillhaube, Pizzaschieber und weiteres Zubehör sind nicht enthalten.
Sicher anwenden
Stein langsam mit dem Atago vorheizen, nicht einfetten, nur mit geeignetem Hitzeschutz handhaben und vollständig abkühlen lassen. Heißen Stein niemals auf kalte oder nasse Flächen legen.
FAQ
Muss der Stein vorgeheizt werden? Ja. Erst die gespeicherte Wärme macht ihn als Backfläche sinnvoll. Brauche ich die Atago Grillhaube dazu? Nicht zwingend, für Pizza und Brot ist sie aber sehr sinnvoll, weil sie Oberhitze sammelt. Darf ich den Stein einölen? Nein. Öl ist für die Funktion nicht notwendig und kann einbrennen oder rauchen.
Black Raptor · ehrlich eingeordnet
Der Stein lohnt sich, wenn du den Atago vom Grill zur kleinen Backstation erweitern willst. Die Kombination aus Vorheizen, Stein und Haube ist der entscheidende Punkt.
Petromax Atago · Pizza · Backen
Atago Pizzastein: gespeicherte Unterhitze für Pizza, Flammkuchen und Brot Der Cordierit-Stein speichert Hitze und gibt sie gleichmäßiger an den Teigboden ab. Zusammen mit der Atago Grillhaube entsteht eine deutlich sinnvollere Backzone als mit offenem Grillrost allein.
Wichtig: Der Stein ist kein „Pizza-Automat“. Vorheizen, Teigfeuchte, Glutverteilung und Oberhitze entscheiden weiterhin über das Ergebnis.
Unsere Einordnung
Für Nutzer, die den Atago wirklich zum Backen einsetzen wollen, ist der Pizzastein eines der logischsten Zubehörteile. Wer ausschließlich grillt oder nur Kochgeschirr auf dem Rost nutzt, kann darauf verzichten.
Passt gut, wenn … … du Pizza, Flammkuchen, Pita oder Brot im Atago backen möchtest.
… du mit der Grillhaube Ober- und Unterhitze gezielter kombinieren willst.
Passt eher nicht, wenn … … du nur offen grillst oder sehr große Pizzen backen möchtest.
… du einen Stein suchst, der ohne Vorheizen oder Hitzemanagement gleichmäßige Ergebnisse garantiert.
Merkmale mit Praxiswirkung
Cordierit Der Stein nimmt Wärme auf und gibt sie an den Teig ab. Das unterstützt einen trockeneren, knusprigeren Boden als eine kalte Metallfläche.
Seitliche Aussparungen Die Form ist auf die Luft- und Hitzeverteilung im Atago abgestimmt und lässt Wärme seitlich zirkulieren.
Keramische Beschichtung Die Oberseite ist weniger offenporig und dadurch einfacher sauber zu halten. Trotzdem nicht einfetten oder thermisch schocken.
Bis etwa 26 cm Pizza Die vorhandenen Produktdaten nennen Pizzen bis rund 26 cm – größere Teiglinge passen nicht sinnvoll auf die nutzbare Fläche.
Grenzen und Fehlkauf vermeiden
Heißen Stein niemals mit kaltem Wasser abschrecken. Thermoschock kann Cordierit beschädigen. Für beste Atago-Ergebnisse die Grillhaube mit einplanen; nur mit Unterhitze kann der Boden fertig sein, bevor der Belag ausreichend Oberhitze bekommt.
Technische Daten mit Praxisdeutung
Material Cordierit mit keramischer Beschichtung laut vorhandenen Daten.
Maße Ca. 1,2 × 26,5 × 32 cm – kompakt auf den Atago abgestimmt.
Gewicht Ca. 1,545 kg – spürbare Wärmemasse, aber zusätzliches Gewicht im Camping-Setup.
Pizza-Größe Bis etwa 26 cm laut vorhandenen Herstellerdaten.
Lieferumfang
1 × Petromax Atago Pizzastein. Atago, Grillhaube, Pizzaschieber und weiteres Zubehör sind nicht enthalten.
Sicher anwenden
Stein langsam mit dem Atago vorheizen, nicht einfetten, nur mit geeignetem Hitzeschutz handhaben und vollständig abkühlen lassen. Heißen Stein niemals auf kalte oder nasse Flächen legen.
FAQ
Muss der Stein vorgeheizt werden? Ja. Erst die gespeicherte Wärme macht ihn als Backfläche sinnvoll. Brauche ich die Atago Grillhaube dazu? Nicht zwingend, für Pizza und Brot ist sie aber sehr sinnvoll, weil sie Oberhitze sammelt. Darf ich den Stein einölen? Nein. Öl ist für die Funktion nicht notwendig und kann einbrennen oder rauchen.
Black Raptor · ehrlich eingeordnet
Der Stein lohnt sich, wenn du den Atago vom Grill zur kleinen Backstation erweitern willst. Die Kombination aus Vorheizen, Stein und Haube ist der entscheidende Punkt.
