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Nordforest Hunting Knife Set – Set for Breaking Down and Butchering
Price at the dealer: 164.40 €. Converted at the ECB rate as of October 23, 2026.
No permit required (18+)
72479 Straßberg, Germany
19
ID: 9894202
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Details
- Original language
- German
- Category
- Condition
- New
- Location
- 🇩🇪 72479 Straßberg, Germany
- Availability
- In stock
Freshness
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- Source
- Black Raptor
- Last updated
- about 16 hours ago
Description
Note:
The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
Nordforest Hunting · Butchering Set · MoVa-58
Five knives plus sharpening steel instead of one all-purpose knife for every task The set is designed for structured work in the game chamber, hunting cabin, or butchering area: different blade shapes cover opening, disassembling, meat processing, and filleting more precisely.
Black-Raptor classification: useful as a stationary work set; for the belt or ultra-light hunting walks it is clearly too bulky at around 1170 g.
Does the set suit you?
Fits well if … … you regularly process game further and don’t want to force different work steps with the same blade.
… easy-care plastic handles and an included sharpening steel are more important to you than natural materials.
Rather doesn’t fit if … … you are only looking for a compact hunting knife for on the go.
… you want to assemble a specialized professional butcher set with individually selected single knives.
Tools & practical role
Guts knife · 14.5 cm For controlled opening steps where a blade shape designed for this is more useful than a universal tip.
Curved blade · 13.5 cm Supports pulling cuts along contours and complements the straighter working knife.
Chef & butcher knife 24 cm Chef’s knife for larger cutting surfaces; 16 cm narrow butcher knife for more precise work on meat parts.
Fillet knife & sharpening steel 29.5 cm Fillet knife for long pulling cuts; sharpening steel for quick touch-ups during work.
Limits & Avoiding Bad Buys
Not a mobile minimal set: Around 1170 g total weight and several long blades make it suitable for the game room, vehicle, or hunting cabin. A sharpening steel hones an edge in between but does not replace fully resharpening damaged or very dull blades.
Technical data with practical interpretation
Steel MoVa-58, approx. 55–56 HRC – deliberately practical and easy to resharpen instead of maximally hard.
Handles Plastic – easy to care for and sensible for frequent cleaning.
Weight Approx. 1170 g – intended as a complete work set, not as a lightweight belt setup.
Origin Made in Spain.
Scope of delivery
1× skinning knife (approx. 14.5 cm blade), 1× knife with curved blade (approx. 13.5 cm), 1× large chef’s knife (approx. 24 cm), 1× narrow butcher knife (approx. 16 cm), 1× fillet knife (approx. 29.5 cm), 1× sharpening steel with hanging loop, and 1× synthetic leather case.
Safe use & hygiene
Keep the work surface stable, always cut away from your body and free hand, and choose the right knife for each task. After contact with game, fat, or moisture, clean thoroughly and dry completely before storing the set in the case.
FAQ
How many knives are included? Five different knives plus sharpening steel; a synthetic leather case is also included in the delivery. Is the set intended for the belt? No. Size and weight clearly indicate it’s for the game room, hunting cabin, or vehicle. What is the sharpening steel for? For regular intermediate honing before the edge becomes noticeably dull. It does not replace comprehensive sharpening for heavier wear.
Black Raptor · Buying advice
The added value lies in the division of labour: If you regularly process game, this set makes more sense than trying to cover opening, cutting, and filleting with a single knife. (Show description in original language)
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Nordforest Hunting · Zerwirkset · MoVa-58
Fünf Messer plus Wetzstahl statt ein Universalmesser für jede Aufgabe Das Set ist für strukturierte Arbeit in Wildkammer, Jagdhütte oder Zerwirkplatz gedacht: unterschiedliche Klingenformen decken Öffnen, Zerlegen, Fleischbearbeitung und Filetieren gezielter ab.
Black-Raptor-Einordnung: sinnvoll als stationäres Arbeitsset; für den Gürtel oder ultraleichte Reviergänge ist es mit rund 1170 g klar zu umfangreich.
Passt das Set zu dir?
Passt gut, wenn … … du Wild regelmäßig weiterverarbeitest und verschiedene Arbeitsschritte nicht mit derselben Klinge erzwingen willst.
… dir pflegeleichte Kunststoffgriffe und ein mitgelieferter Wetzstahl wichtiger sind als Naturmaterialien.
Passt eher nicht, wenn … … du nur ein kompaktes Jagdmesser für unterwegs suchst.
… du ein spezialisiertes Profi-Fleischereiset mit individuell ausgewählten Einzelmessern zusammenstellen möchtest.
Werkzeuge & Praxisrolle
Gekrösemesser · 14,5 cm Für kontrollierte Öffnungsschritte, bei denen eine dafür vorgesehene Klingenform sinnvoller ist als eine universelle Spitze.
Gebogene Klinge · 13,5 cm Unterstützt ziehende Schnitte entlang von Konturen und ergänzt das geradere Arbeitsmesser.
Koch- & Fleischermesser 24 cm Kochmesser für größere Schnittflächen; 16 cm schmales Fleischermesser für präzisere Arbeit an Fleischpartien.
Filetiermesser & Wetzstahl 29,5 cm Filetiermesser für lange ziehende Schnitte; Wetzstahl für den kurzen Zwischenabzug während der Arbeit.
Grenzen & Fehlkauf vermeiden
Kein mobiles Minimalset: Rund 1170 g Gesamtgewicht und mehrere lange Klingen sprechen für Wildkammer, Fahrzeug oder Jagdhütte. Ein Wetzstahl richtet eine Schneide zwischen, ersetzt aber kein vollständiges Nachschärfen beschädigter oder stark stumpfer Klingen.
Technische Daten mit Praxisdeutung
Stahl MoVa-58, ca. 55–56 HRC – bewusst praxisnah und gut nachschärfbar statt maximal hart.
Griffe Kunststoff – pflegeleicht und für häufige Reinigung sinnvoll.
Gewicht Ca. 1170 g – als vollständiges Arbeitsset gedacht, nicht als leichtes Gürtel-Setup.
Herkunft Herstellung in Spanien.
Lieferumfang
1× Gekrösemesser (ca. 14,5 cm Klinge), 1× Messer mit gebogener Klinge (ca. 13,5 cm), 1× großes Kochmesser (ca. 24 cm), 1× schmales Fleischermesser (ca. 16 cm), 1× Filetiermesser (ca. 29,5 cm), 1× Wetzstahl mit Aufhängeöse und 1× Kunstledermappe.
Sichere Nutzung & Hygiene
Arbeitsfläche stabil halten, immer vom Körper und von der freien Hand weg schneiden und für den jeweiligen Arbeitsschritt das passende Messer wählen. Nach Kontakt mit Wildkörper, Fett oder Feuchtigkeit gründlich reinigen und vollständig trocknen, bevor das Set in der Mappe gelagert wird.
FAQ
Wie viele Messer sind enthalten? Fünf unterschiedliche Messer plus Wetzstahl; zusätzlich gehört eine Kunstledermappe zum hinterlegten Lieferumfang. Ist das Set für den Gürtel gedacht? Nein. Umfang und Gewicht sprechen klar für Wildkammer, Jagdhütte oder Fahrzeug. Wozu der Wetzstahl? Für den regelmäßigen Zwischenabzug, bevor die Schneide deutlich stumpf wird. Er ersetzt kein umfassendes Schärfen bei stärkerem Verschleiß.
Black Raptor · Kaufberatung
Der Mehrwert liegt in der Arbeitsteilung: Wenn du regelmäßig Wild verarbeitest, ist dieses Set logischer als der Versuch, Öffnen, Zerlegen und Filetieren mit einem einzigen Messer abzudecken.
Nordforest Hunting · Zerwirkset · MoVa-58
Fünf Messer plus Wetzstahl statt ein Universalmesser für jede Aufgabe Das Set ist für strukturierte Arbeit in Wildkammer, Jagdhütte oder Zerwirkplatz gedacht: unterschiedliche Klingenformen decken Öffnen, Zerlegen, Fleischbearbeitung und Filetieren gezielter ab.
Black-Raptor-Einordnung: sinnvoll als stationäres Arbeitsset; für den Gürtel oder ultraleichte Reviergänge ist es mit rund 1170 g klar zu umfangreich.
Passt das Set zu dir?
Passt gut, wenn … … du Wild regelmäßig weiterverarbeitest und verschiedene Arbeitsschritte nicht mit derselben Klinge erzwingen willst.
… dir pflegeleichte Kunststoffgriffe und ein mitgelieferter Wetzstahl wichtiger sind als Naturmaterialien.
Passt eher nicht, wenn … … du nur ein kompaktes Jagdmesser für unterwegs suchst.
… du ein spezialisiertes Profi-Fleischereiset mit individuell ausgewählten Einzelmessern zusammenstellen möchtest.
Werkzeuge & Praxisrolle
Gekrösemesser · 14,5 cm Für kontrollierte Öffnungsschritte, bei denen eine dafür vorgesehene Klingenform sinnvoller ist als eine universelle Spitze.
Gebogene Klinge · 13,5 cm Unterstützt ziehende Schnitte entlang von Konturen und ergänzt das geradere Arbeitsmesser.
Koch- & Fleischermesser 24 cm Kochmesser für größere Schnittflächen; 16 cm schmales Fleischermesser für präzisere Arbeit an Fleischpartien.
Filetiermesser & Wetzstahl 29,5 cm Filetiermesser für lange ziehende Schnitte; Wetzstahl für den kurzen Zwischenabzug während der Arbeit.
Grenzen & Fehlkauf vermeiden
Kein mobiles Minimalset: Rund 1170 g Gesamtgewicht und mehrere lange Klingen sprechen für Wildkammer, Fahrzeug oder Jagdhütte. Ein Wetzstahl richtet eine Schneide zwischen, ersetzt aber kein vollständiges Nachschärfen beschädigter oder stark stumpfer Klingen.
Technische Daten mit Praxisdeutung
Stahl MoVa-58, ca. 55–56 HRC – bewusst praxisnah und gut nachschärfbar statt maximal hart.
Griffe Kunststoff – pflegeleicht und für häufige Reinigung sinnvoll.
Gewicht Ca. 1170 g – als vollständiges Arbeitsset gedacht, nicht als leichtes Gürtel-Setup.
Herkunft Herstellung in Spanien.
Lieferumfang
1× Gekrösemesser (ca. 14,5 cm Klinge), 1× Messer mit gebogener Klinge (ca. 13,5 cm), 1× großes Kochmesser (ca. 24 cm), 1× schmales Fleischermesser (ca. 16 cm), 1× Filetiermesser (ca. 29,5 cm), 1× Wetzstahl mit Aufhängeöse und 1× Kunstledermappe.
Sichere Nutzung & Hygiene
Arbeitsfläche stabil halten, immer vom Körper und von der freien Hand weg schneiden und für den jeweiligen Arbeitsschritt das passende Messer wählen. Nach Kontakt mit Wildkörper, Fett oder Feuchtigkeit gründlich reinigen und vollständig trocknen, bevor das Set in der Mappe gelagert wird.
FAQ
Wie viele Messer sind enthalten? Fünf unterschiedliche Messer plus Wetzstahl; zusätzlich gehört eine Kunstledermappe zum hinterlegten Lieferumfang. Ist das Set für den Gürtel gedacht? Nein. Umfang und Gewicht sprechen klar für Wildkammer, Jagdhütte oder Fahrzeug. Wozu der Wetzstahl? Für den regelmäßigen Zwischenabzug, bevor die Schneide deutlich stumpf wird. Er ersetzt kein umfassendes Schärfen bei stärkerem Verschleiß.
Black Raptor · Kaufberatung
Der Mehrwert liegt in der Arbeitsteilung: Wenn du regelmäßig Wild verarbeitest, ist dieses Set logischer als der Versuch, Öffnen, Zerlegen und Filetieren mit einem einzigen Messer abzudecken.
