Electric Poultry Plucker 24 Fingers
599.90 €
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42100 Saint-Étienne, France
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ID: 10260641
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Details
- Original language
- French
- Condition
- New
- Location
- 🇫🇷 42100 Saint-Étienne, France
- Availability
- Out of stock
Freshness
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- Source
- Tout Chasse
- Last updated
- about 9 hours ago
Description
Note:
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Conseils d'utilisation de la plumeuse électrique :
Au préalable, les animaux devront être plongés dans l'eau à une température de 50-60°C pendant 2 à 3 minutes. Ils pourront ensuite être plumés en les plaçant sur le rouleau muni de doigts en caoutchouc qui enlèvera les plumes en tournant. Si la température de trempage est trop basse, les plumes partiront difficilement. A l'inverse, une température trop élevée entrainera une peau brunie et/ou l'arrachage de la peau.
Caractéristiques techniques :
Moteur électrique : 230 V monophasé (2 ampères -50 HZ)
Puissance : 0.22 KW
Rotations : 900 tours / minutes
Longueur 52 cm - largeur 42 cm - hauteur 75 cm.
Permet de plumer les volailles jusqu'à 5 kg.
Comment bien plumer une volaille ?
Au préalable, les animaux devront être plongés dans l'eau à une température de 60 °C à 70°C.
Poulets : 65-70 °C durant 30-45 s.
Oies : 65-70 °C durant 60-120 s.
Canards : 62-68 °C durant 60-120 s.
Ensuite ils pourront être plumés en les plaçant sur le rouleau muni de doigts en caoutchouc qui enlève les plumes en tournant. Pensez ensuite à plonger le poulet dans l'eau froide afin de préserver la qualité sanitaire de l'animal et d'améliorer sa présentation.
