For sharpening butcher knives. Length of the sharpening steel 30 cm. Hardness over 65 HRC. With hygienic full plastic handle and hanging loop. Total length with handle 45.5 cm. Weight 380 g.
(Show description in original language)Zum Wetzen von Fleischermessern. Länge des Wetzstahls 30 cm. Härte über 65 HRC. Mit hygienischem Vollkunststoffgriff und Aufhängeöse. Gesamtlänge mit Griff 45,5 cm. Gewicht 380 g.