Böker Damast Olive Paring Knife
The Böker Pure kitchen knives are a milestone in the history of this scene. The complete paring knife has been handcrafted and impresses every friend of high-quality cutting tools with these unique knife masterpieces from Solingen production. The paring knife is particularly handy and features a short blade. All smaller tasks in the kitchen are performed with this knife. Its main tasks include, as the name suggests, peeling fruits and vegetables. It is perfectly suited for cutting closely along the skin. The renowned knife maker Jens Ansø from Denmark has developed a puristic and purely function-oriented knife concept for the discerning user on behalf of Böker, which convinces with a clear design language and outstanding ergonomics. The knives are perfectly balanced, effortlessly handling all cutting tasks and are honed to razor-sharpness. The monosteel variant made from the powder metallurgical high-performance steel CPM-154 stands out against conventional steels with its convincing edge retention and occupies an absolute top position in the premium kitchen knife sector. Long-lasting sharpness is thus guaranteed even after intensive use. The innovative and extremely durable handle material G10 refers to a fiberglass-reinforced high-tech plastic that withstands high loads despite its low weight. Due to its excellent grip in both dry and wet conditions, this material is particularly suitable for use in the kitchen. The paring knife is particularly handy and features a short blade. All smaller tasks in the kitchen are performed with this knife. Its main tasks include, as the name suggests, peeling fruits and vegetables. It is perfectly suited for cutting closely along the skin.
Important Overview:
| Handle Length | 10 cm |
| Blade Length | 10 cm |
| Total Length | 20.5 cm |
| Weight | 48 g |
Article is free from 18 years!
Certain knives may not be carried everywhere. Please inform yourself in advance about the legal situation "Carrying knives §42a"
Böker Damast Olive Spickmesser
Die Böker Pure Kochmesser sind ein Meilenstein in der Geschichte dieser Szene. Das komplette Spickmesser wurde von Hand gefertigt und beeindrucken durch diese einzigartigen Messerkunstwerke aus Solinger Fertigung jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden. Der bekannte Messermacher Jens Ansø aus Dänemark hat im Auftrag von Böker eine puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption für den anspruchsvollen Anwender entwickelt, die durch eine klare Formensprache und durch eine herausragende Ergonomie überzeugt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Monostahlvariante aus dem pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl CPM-154 zeichnet sich gegenüber konventionellen Stählen durch eine überzeugende Schnitthaltigkeit aus und nimmt im Bereich der Premium-Küchenmesser eine absolute Spitzenposition ein. Langanhaltende Schärfe ist so auch nach intensiver Beanspruchung garantiert. Das innovative und extrem widerstandsfähige Schalenmaterial G10 bezeichnet einen glasfaserverstärkten Hightech-Kunststoff, der trotz seines geringen Gewichtes hohen Belastungen standhält. Aufgrund seiner hervorragenden Griffigkeit sowohl im trockenen wie auch im feuchten Zustand ist dieses Material aus gezeichnet für die Verwendung in der Küche geeignet. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
Wichtiges in der Übersicht:
| Grifflänge | 10 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Gesamtlänge | 20,5 cm |
| Gewicht | 48 g |
Artikel ist frei ab 18 Jahre!
Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"
A-TEC
AEA Airguns
AKAH
ASG
Aimpoint
Alpen Optics
Alpha Industries
Anschütz
Antonio Zoli
Ares
B&T Schalldämpfer
Baikal
Ballistol
Balzer
Barbour
Barnes
Barnett
Benelli
Beretta
Bergara
Blaser
Brandit
Bremer Tresor
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