Maxima Electric Plate - Smooth - 36cm
245 €
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28043 Bellinzago Novarese, Italy
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ID: 10003312
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Details
- Original language
- Italian
- Condition
- New
- Location
- 🇮🇹 28043 Bellinzago Novarese, Italy
- Availability
- In stock
Freshness
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- Source
- Trophyhunt
- Last updated
- about 3 hours ago
Description
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Il punto di forza di questo frytop è la piastra di cottura con rivestimento in cromo di alto spessore (finitura lucida a specchio). Rispetto alle tradizionali piastre in ferro o ghisa, il cromo trattiene l'irraggiamento termico all'interno della piastra invece di disperderlo nell'ambiente circostante: questo si traduce in una cottura ultra-rapida della carne, una sigillatura perfetta dei succhi interni della selvaggina e un drastico risparmio energetico.
Con una larghezza di 36 cm, questa piastra da banco compatta si adatta facilmente a qualsiasi spazio di lavoro, offrendo al contempo una superficie ideale per gestire cotture individuali o per piccoli gruppi. La finitura in cromo impedisce ai cibi di attaccarsi e rende le operazioni di pulizia di una facilità estrema: bastano poca acqua tiepida e un panno per rimuovere ogni residuo a fine utilizzo.
Il termostato di precisione consente di regolare la temperatura fino a 300°C per adattarsi alle esigenze di ogni taglio di carne. La struttura in acciaio inossidabile è dotata di paraspruzzi perimetrale e di un comodo cassetto raccogligrasso estraibile per il massimo dell'igiene in conformità con i protocolli HACCP.
Caratteristiche Tecniche Principali:
Superficie Liscia in Cromo Lucido: Riduce la dispersione termica, evita che la carne si attacchi e garantisce una doratura perfetta.
Larghezza Compatta da 36 cm: Design da banco salva-spazio, perfetto per locali tecnici, laboratori e cucine d'appoggio.
Regolazione della Temperatura fino a 300°C: Controllo termico preciso per cuocere a puntino dai filetti più delicati agli hamburger di cacciagione.
Struttura in Acciaio Inox con Paraspruzzi: Massima igiene, protezione contro gli schizzi d'olio e resistenza alla corrosione.
Cassetto Raccogligrasso Estraibile: Vaschetta per la raccolta dei succhi di cottura, facile da svuotare e lavare.
Numero di articolo 09365162
Codice a barre (EAN) 8720365340048
Codice HS 8516607000
Larghezza (cm) 36
Profondità (cm) 45
Altezza (cm) 22
Peso (kg) 19
Tipo di alimentazione 230V
Numero di spine 1
Potenza 2000
Temperatura più bassa (Celsius) 50
Temperatura massima (Celsius) 300
Tipo di display Analogico
Elementi riscaldanti separati No
Accensione piezoelettrica No
Valvola di sicurezza con termocoppia No
Protezione da sovraccarico Sì
Materiale della teglia Cromo
Rivestimento antiaderente No
Superficie della griglia Liscia
Dimensioni superficie griglia (cm) 35.6 x 38.5
Paraspruzzi Sì
Vassoio di raccolta Sì
Tipo di modello Modello di tabella
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
