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Aromatic spice blend with coriander and conifer notes for the finest game dishes from field and meadow. Particularly suitable for "Low & Slow" cooking methods on gas, ceramic, or pellet grills. Also works great for low-temperature cooking in the oven. Tip: Simply sprinkle the game meat all around with "Green Stuff," lightly massage it in, and let it cook at a low temperature. Ingredients: Spices (pepper, true coriander, garlic, onion, cumin, coriander, cinnamon, thyme), sea salt, grape sugar, food seasoning, acidifier: citric acid, pure spice oils, conifer oil, natural roasting aroma. Packaging units: 90 g in a high-quality black ceramic jar with cork lid (refillable), including measuring spoon. 200 g refill pack (paper bag, resealable).
(Show description in original language)
Aromatische Gewürzmischung mit Koriander- und Nadelholznote für feinste Wildgerichte aus Feld und Flur. Besonders geeignet für „Low & Slow“-Garmethoden auf Gas-, Keramik-, oder Pelletgrill. Funktioniert auch prima beim Niedrigtemperaturgaren im Backofen. Tipp:Einfach das Wildbret rundum mit „Green Stuff“ bestreuen, leicht einmassieren und bei niedriger Temperatur gar ziehen. Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Echter Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Mutterkümmel, Koriander, Zimt, Thymian), Meersalz, Traubenzucker, Speisewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, reine Gewürzöle, Nadelholzöl, natürliches Bratenaroma Verpackungseinheiten: 90 g in hochwertigem schwarzem Keramiktiegel mit Korkdeckel (wiederbefüllbar), inkl. Dosierlöffel 200 g Nachfüll-Pack (Papiertüte, verschließbar)
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