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Giesser Barbecue No. 1 - Product Information
The Giesser Barbecue No. 1 - meat knife is unique due to its shape, material, and craftsmanship. The 30 cm long blade may seem intimidating at first glance. But please don't be afraid. The knife is not too heavy and can be handled very precisely and safely. The sharpness, created through elaborate handwork, enhances the advantages of the long blade. Universally usable, whether as a meat knife or chef's knife, at the grill or in the kitchen, it impresses with its excellent cutting performance. Every cut becomes an experience. However, it is not only the handwork in the production of this masterpiece that is important. High-tech machines and systems are also of utmost importance at GIESSER. The blades are hardened using the latest vacuum technology, heated to 1050 °C, and cooled with nitrogen. 56 - 57 hardness degrees are the result, providing a guarantee for excellent edge retention. The knife specialists at GIESSER also place the highest value on the selection of knife handles and their processing.
• For all professionals, hobby cooks, and grill enthusiasts who appreciate the special
• Especially for large pieces of meat, vegetables, and fish
• Precise and safe cutting performance
• In an attractive wooden box
• With a protector for safe storage
Available from us in 4 different handle variants.
Rocking Chefs
The handle of the Rocking Chefs chef's knife is made of Micarta - a natural material that mainly consists of cellulose and is very hard and particularly resistant due to the manufacturing process. Ideal for a knife handle. But be careful! The knife is particularly sharp and should be used with the necessary respect. This special and valuable chef's knife should always be washed by hand with caution and stored safely (out of reach of children).
Red Diamond
The handle is also very exclusive. The red-black handle scales are made of high-quality acrylic. Each handle is unique, as each scale has a slightly different grain, and the shape of the handle is precisely adapted to the needs of the user. The chef's knife fits perfectly in the hand and excellently supports safe cutting. But be careful! The knife is particularly sharp and should be used with the necessary respect. This special and valuable chef's knife should always be washed by hand with caution and stored safely (out of reach of children).
Spicy Orange
The handle is also very exclusive. The orange-yellow-black handle scales are made of high-quality acrylic. Each handle is unique, as each scale has a slightly different grain, and the shape of the handle is precisely adapted to the needs of the user. The chef's knife fits perfectly in the hand and excellently supports safe cutting. But be careful! The knife is particularly sharp and should be used with the necessary respect. This special and valuable chef's knife should always be washed by hand with caution and stored safely (out of reach of children).
Tree of Life
The handle is particularly special. The handle scales are made from one of the finest root woods. Thuja - also known as the tree of life - is an extremely durable wood. Each handle is an absolute one-of-a-kind. Through the finest polishing processes, the wood feels very velvety, and the handle sits very comfortably and securely in the hand.
But be careful! The knife is particularly sharp and should be used with the necessary respect. This special and valuable chef's knife should always be washed by hand with caution and stored safely (out of reach of children).
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(Show description in original language)
Giesser Barbecue No. 1 - Produktinformation
Das Giesser Barbecue No. 1 - Fleischmesser ist aufgrund seiner Form, Beschaffenheit und Verarbeitung einzigartig. Die 30 cm lange Messerklinge mag auf den ersten Blick manche etwas abschrecken. Aber bitte keine Angst. Das Messer ist nicht allzu schwer, lässt sich sehr präzise und sicher führen. Die in aufwändiger Handarbeit erzeugte Schärfe unterstützt und erhöht die Vorteile der langen Klinge. Das universell einsetzbare, ob als Fleischmesser oder Kochmesser, am Grill oder in der Küche, überzeugt durch die Hervorragende Schnittführung. Jeder Schnitt wird zum Erlebnis. Es ist aber nicht nur die Handarbeit bei der Fertigung dieses Meisterstückes wichtig. Auch High-Tech-Maschinen und Anlagen sind bei GIESSER von höchster Bedeutung. So härtet man die Klingen in modernster Vakuumtechnik, erhitzt die Klingen auf 1050 ° C und kühlt mit Stickstoff. 56 - 57 Härtegrade sind das Ergebnis und bietet so die Garantie für beste Schnitthaltigkeit. Höchsten Wert legen die Messerspezialisten von GIESSER auch auf die Auswahl der Messergriffe und deren Verarbeitung.
• Für alle Profis, Hobbyköche und Grillfreunde, die Besonderes schätzen
• Besonders für große Fleischstücke, Gemüse und Fisch
• Präzise und sichere Schnittführung
• In attraktiver Holzschachtel
• Mit Protektor für die sichere Aufbewahrung
Bei uns erhältlich in 4 verschiedenen Griffvarianten.
Rocking Chefs
Der Griff des Rocking Chefs Kochmessers ist aus Micarta - ein natürliches Material, das hauptsächlich aus Zellulose besteht und durch den Herstellungsprozess sehr hart und besonders widerstandsfähig ist. Ideal also für ein Messergriff. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.
Red Diamond
Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die rot-schwarzen Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist und die Form des Griffes ist genau auf die Bedürfnisse des Anwenders angepasst. Das Kochmesser liegt so perfekt in der Hand und unterstützt in hervorragender Weise das sichere Schneiden. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.
Spicy Orange
Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die orange-gelb-schwarze Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist und die Form des Griffes ist genau auf die Bedürfnisse des Anwenders angepasst. Das Kochmesser liegt so perfekt in der Hand und unterstützt in hervorragender Weise das sichere Schneiden. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.
Tree of Life
Ganz besonders ist auch der Griff. Die Griffschalen werden aus einem der edelsten Wurzelhölzer gefertigt. Thuja - auch als Lebensbaum oder tree of life bekannt – ist ein extrem widerstandsfähiges Holz. Jeder Griff ist ein absolutes Unikat. Durch feinste Poliervorgänge fühlt sich das Holz sehr samtig an, der Griff liegt so sehr bequem und sicher in der Hand.
Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.
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