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Whether chicken, quail, or a small duck. These can be prepared effortlessly with the Geflügelbräter cf30. Sitting on the cast iron roaster, the poultry is evenly cooked juicy due to optimal heat distribution. While the meat sizzles in the oven or on the grill, excess fat and drippings flow into the drip tray. This gives the poultry a delicious, crispy skin on the outside, while the cavity filled with spices, herbs, and broth provides the right aroma from the inside. The valuable properties of the material, such as the pre-treated surface (seasoned finish) and the natural non-stick effect, complete the easy handling of the cast roaster. Upper diameter: 30 cm Lower diameter: 25 cm Height: 10 cm Weight: 4.4 kg Material: cast iron
(Show description in original language)
Egal ob Hähnchen, Wachtel oder eine kleine Ente. Diese werden ohne großen Aufwand mit dem Geflügelbräter cf30 zubereitet. Auf dem gusseisernen Bräter sitzend, wird das Geflügel durch die optimale Hitzeverteilung gleichmäßig saftig gegart. Während das Fleisch im Ofen oder auf dem Grill brutzelt, fließen überschüssiges Fett und Bratensaft in die Auffangschale. So bekommt das Geflügel von außen eine leckere, krosse Haut und von innen sorgt die mit Gewürzen, Kräutern und Brühe gefüllte Vertiefung für das richtige Aroma. Die wertvollen Eigenschaften des Materials, wie die vorbehandelte Oberfläche (seasoned finish) und die natürliche Antihaftwirkung, runden die leichte Handhabung des Gussbräters ab. Oberer Durchmesser: 30 cm Unterer Durchmesser: 25 cm Höhe: 10 cm Gewicht: 4,4 kg Material: Gusseisen
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