Achtung:
Your browser is outdated. Please note that Gunfinder may not work properly in some places. You should update your browser as soon as possible. Learn more here!
This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
Source
Elovec
Last checked with the dealer
about one hour ago
Description
Note:
The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
DRY AGER® je profesionální lednice (skříň) na suché zrání masa, klobás, salámů i sýrů. DRY AGER® je ideální pro řezníky, restaurace, lovce a všechny gurmány, kteří dokáží ocenit delikatesní chuť kvalitního vyzrálého masa. Lednice umožňuje přípravu masa hovězího, vepřového nebo zvěřiny, sušené šunky i salámů a klobás. V lednici maso zraje ideálně s kostí při konstantní vlhkosti kolem 85 % a teplotě 2 ° C. Díky elegantnímu nadčasovému designu může být lednice Dry-Ager pro suché zrání masa nedílnou součástí interiéru.
Charakteristika:
lednice na suché zrání masa
bez nutnosti přívodu vody
nadčasový moderní design
použití nejmodernějších patentovaných technologií podporujících zrající proces
vnější povrch v nerez provedení
izolační sklo s UV filtrem chránící vnitřní obsah před UV zářením
přesné nastavení a řízení vlhkosti regulátorem HumiContro® v rozmezí 40% až 90%
systém DX AirReg® - záruka dokonalého mikroklima, správného proudění vzduchu a nepřetržité funkce i při vnější kolísavé teplotě
vysoká ochrana proti bakteriím díky kombinaci filtru s aktivním uhlím a UV-ventilačního dezinfekčního systému
DRY AGER® elektronický řídící systém pro přesnou regulaci teploty v rozsahu 0°C až 30°C s přesností nastavení na 0,1 ° C
vnitřní LED osvětlení
optický a akustický alarm
automatické odmrazení a odpařování
malý úbytek hmotnosti (hovězí maso s kostí cca. 7-8 % za 4 týdny, 12 % za 6 týdnů, vepřové maso cca. 9-10 % za 3 týdny hmotnosti)
možnost zapuštění do zdi
dvířka s rámem z nerezové oceli s možností změny levo/pravostranného otevírání
uzamykatelné dveře s magnetickou těsnící lištou
100% vyrobeno v Německu
Specifikace:
teplotní rozsah od 0 °C do 30 °C
nastavení vlhkosti od 40% do 90%
spotřeba energie za rok 621 KWh
maximální zatížení 2 - 3 hovězí hřbety o délce až 120 cm
max. zatížení 80 kg/rameno
max. množství polic 5, maximální zatížení na polici 40 kg
vnitřní využitelný objem 435 l
vnitřní rozměr 138 x 54 x 56 cm (v x š x h)
vnější rozměr 165 x 70 x 75 cm (v x š x h)
hmotnost cca 88 kg (přepravní s paletou 104 kg)
napětí 220 - 230 V
K modelu lednice na suché zrání masa Dry Ager DX 1000 dostanete zcela zdarma následující příslušenství:
1 ks nerezové rameno pro zavěšení masa (DX0010)
1 ks nerezová miska pod solnou desku (DX0070)
1 ks sada solných desek (DX0055)
2 ks výsuvných roštů celých (DX0020)
2 ks rošt na uzeniny a šunky (DX0022)
Doprava:
Cena přepravy Dry Ager DX 1000 ve výši 3.750,- Kč je platná pro celé území ČR! Vložte lednici do "košíku" a automaticky Vám bude nabídnuta doprava pro tento druh zásilky.
Cena přepravy na Slovensko se odvíjí od přepravní vzdálenosti a bude fakturovaná zvlášť na základě konkrétní poptávky. Cenu dopravy vám rádi sdělíme na vyžádání.
With your consent, we recognize your browser on your next visit and see what hunters and sport shooters are really looking for. This helps us improve search and listings a little more every day and show you more of what interests you. Your data stays with us: we don't share it and we don't sell it.
You can change your choice at any time via the Cookie Settings link in the footer. What we store is described in our Privacy Policy.
Cookie Settings
Login, watchlist, language, and security features. These keep Gunfinder working for you and are always active.
If you agree, we'll recognize your browser on your next visit and better understand what hunters and shooters are really looking for. This helps us improve search and listings a little more every day. To do this, we store a random identifier on your device, valid for two years and containing no personal information. Without your consent, we only count anonymously. Use the next toggle to choose whether your profile may also influence what you see.
If you agree, we'll use your profile to show you offers and content on Gunfinder that match your interests: more of what you actually care about, less random stuff. Nothing gets hidden. This requires your consent to statistics, since without it there's no profile. As a quality check, a small number of users who consent will randomly see the non-personalized view. Your profile stays with us.
Cookies are disabled
Your browser doesn't allow cookies. We can't save your choice and won't ask again — only what's needed to run the site will be active. Features like login or watchlist require cookies and will remain unavailable until then.