Achtung: Your browser is outdated. Please note that Gunfinder may not work properly in some places. You should update your browser as soon as possible. Learn more here!

Tokisu Yanagiba G10 Damascus kitchen knife, Satin 5Cr15Mov (17459)

≈ $58
Price at the dealer: 228 zł. Converted at the ECB rate as of October 30, 2026.
No permit required (18+)
04-730 Warszawa, Poland
0
ID: 11239530
Purchase from outside the EU: The firearm goes through an importer in your country, the dealer handles the export. How buying from Europe works
Shop safely with Gunfinder
Our AI-powered seller identity verification makes Gunfinder the safest marketplace online. Learn more
About the seller
Sharg
Dealer

Details

Original language
Polish
Category
Condition
New
Location
🇵🇱 04-730 Warszawa, Poland
Availability
In stock

Freshness

This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
Source
Sharg
Last updated
2 days ago

Description

Note: The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
Tokisu Yanagiba G10 Damascus, Satin 5Cr15MoV (17459) to propozycja stworzona z myślą o miłośnikach japońskiej precyzji kulinarnej, dla których istotna jest nie tylko funkcjonalność, ale także estetyka wykonania. Projekt bazujący na klasycznym profilu Yanagiba gwarantuje maksymalną kontrolę cięcia podczas przygotowywania sushi, sashimi czy precyzyjnego porcjowania ryb i delikatnych składników kuchennych. Długie, wąskie ostrze o jednostronnym szlifie umożliwia prowadzenie gładkiego, jednolitego cięcia przy minimalnym uszkodzeniu struktury mięsa. Zastosowana stal 5Cr15MoV zapewnia dobrą odporność na korozję, łatwość ostrzenia i trwałość krawędzi w codziennym użytkowaniu kuchennym. Rękojeść wykonana z wytrzymałego kompozytu G10 Damascus o dekoracyjnym wzorze,  została zaprojektowana z myślą o pełnym komforcie użytkownika — zapewnia pewny, stabilny chwyt także w wilgotnych warunkach pracy. Model 17459 to narzędzie klasy premium, stworzone dla profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania ceniących japońską finezję i perfekcję cięcia.

5Cr15MoV to chromowa stal martenzytyczna, często stosowana w produkcji masowej noży i narzędzi. Jej nominalny skład chemiczny obejmuje około 0.50-0.60% węgla (C) i 14.5-15.0% chromu (Cr), z dodatkami molibdenu (Mo) i wanadu (V) w mniejszych ilościach. 5Cr15MoV jest ceniona za swoją łatwość ostrzenia i stosunkowo dobrą wytrzymałość. Jest szeroko wykorzystywana w nożach kuchennych, nożach survivalowych, nożach myśliwskich o umiarkowanych wymaganiach, a także w narzędziach wielofunkcyjnych. To stal, która oferuje dobrą równowagę między odpornością na korozję, twardością i łatwością konserwacji, co czyni ją bardzo uniwersalnym wyborem.

Głownia- z odpornej na korozję stali nierdzewnej 5Cr15MoV, która zapewnia trwałość krawędzi i łatwość ostrzenia – szczególnie istotną przy codziennym użytkowaniu kuchennym. Profil Yanagiba z długą, jednostronnie szlifowaną krawędzią pozwala na prowadzenie płynnego cięcia na całej długości ostrza, co jest kluczowe podczas filetowania i przygotowywania dań z surowych ryb. Wykończenie satin ogranicza przywieranie żywności do klingi podczas krojenia i ukrywa drobne zarysowania powstające podczas pracy, zachowując elegancki wygląd nawet po długim okresie użytkowania. Płaski szlif pozwala na precyzyjne prowadzenie ostrza w delikatnych strukturach, minimalizując ich uszkodzenie i zapewniając gładką linię cięcia.

Rękojeść - została wykonana z wysokiej jakości kompozytu G10 Damascus, który łączy odporność na wilgoć, wahania temperatury i uderzenia mechaniczne z nowoczesnym, atrakcyjnym wzornictwem. Materiał ten zapewnia trwałość oraz pewny chwyt nawet przy dłuższej pracy w wilgotnym środowisku kuchennym. Ergonomiczne profilowanie uchwytu pozwala na precyzyjne prowadzenie noża i naturalne ułożenie dłoni, eliminując zmęczenie podczas pracy. Gładka, lekko zaokrąglona powierzchnia rękojeści poprawia komfort operowania i ułatwia utrzymanie noża w czystości. To rozwiązanie dedykowane użytkownikom, którzy cenią precyzję, kontrolę i elegancką formę w jednym profesjonalnym nożu kuchennym.

Dane techniczne:
Numer produktu: 17459
Nazwa: Yanagiba G10 Damascus, Satin

Długość całkowita: 354.0 mm / 13.9"
Długość głowni: 228.0 mm / 8.98"
Grubość głowni: 4.8 mm / 0.19"
Długość rękojeści: 126.0 mm / 4.96"
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 335.0 g / 11.8 oz

Materiał głowni: 5Cr15MoV
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Flat one side
Wykończenie głowni: Satin

Materiał rękojeści: G10 Damascus
Kolor / wykończenie rękojeści: Black / White

Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak

Designer: Martinez Albainox
Marka: Tokisu
Producent: Martinez Albainox S.L.U., Hiszpania
Kraj pochodzenia: b.d.

Opracowanie: firma Sharg®

Similar listings