Due Cigni Sashimi Japanese knife, for cutting and portioning 270 mm (HH04/27)
≈ $70
Price at the dealer: 278 zł. Converted at the ECB rate as of October 29, 2026.
No permit required (18+)
04-730 Warszawa, Poland
0
ID: 11234865
Purchase from outside the EU: The firearm goes through an importer in your country, the dealer handles the export.
How buying from Europe works
Shop safely with Gunfinder
Our AI-powered seller identity verification makes Gunfinder the safest marketplace online.
Learn more
Details
- Original language
- Polish
- Category
- Condition
- New
- Location
- 🇵🇱 04-730 Warszawa, Poland
- Availability
- In stock
Freshness
This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
- Source
- Sharg
- Last updated
- about 17 hours ago
Description
Note:
The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
420JS martenzytyczna stal nierdzewna bogata w 0.15% węgiel, zawierająca min. 12% chromu, która oferuje wysoką hartowność w przedziale 54-56 HRC oraz wytrzymałość, ciągliwość, skrawalność i doskonałą odporność na korozję. Wysoka zawartość węgla powoduje powstawanie związków węglika chromu, zapewniających odporność na zużycie i zachowanie krawędzi po utwardzeniu. Ze względu na wysoką twardość, stal nadaje się do produkcji narzędzi skrawających, ostrzy noży oraz narzędzi medycznych.
Głownia - niezwykle ostra o kształcie Sashimi (Yanagiba), idealna do przygotowywania tradycyjnego sushi i sashimi, porcjowania, filetowania, ściągania skóry. Jednostronny szlif pozwala kroić żywność w cieniutkie plastry a niezwykle długa głownia daje możliwość zrobić to jednym cięciem. Ostrze wyprowadzono szlifem jednostronnym (Single Beveled) który gwarantuje świetne właściwości cięcia. Wykończona eleganckim satynowaniem, które oprócz walorów estetycznych zapobiega przywieraniu krojonych warzyw czy mięsa do głowni.
Rękojeść - z naturalnego klonu. Zamocowany na rękojeści pierścień zapobiega wysunięciu się klingi. Tradycyjny, okrągły kształt pozwala na łatwe dopasowanie noża do każdej ręki i długa pracę bez zmęczenia dłoni.
UWAGA!
Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarkach!!! Zaleca się mycie ręczne w łagodnym detergencie.
Made in Japan
Noże z tej serii produkowane są w Seki City słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży.
Nóż zapakowano w tekturowe prezentowe pudełko.
Dane techniczne:
Numer produktu: HH04/27
Nazwa produktu: Sashimi 270mm
Długość całkowita: 390.0 mm / 15.35"
Długość głowni: 270.0 mm / 10.63"
Grubość głowni: 1.5 mm / 0.6"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: b.d
Materiał głowni: 420JS
Twardość głowni: 54-56 HRC
Szlif ostrza: Single Bevelled
Wykończenie głowni: Satin
Materiał rękojeści: Drewno klonu
Kolor wykończenie rękojeści: Yellow
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Projekt: Due Cigni
Marka: DUE CIGNI Coltellerie
Producent: Oreste Frati S.R.L.
Kraj pochodzenia: Japonia
Opracowanie: firma Sharg®
