HUNTING IN POLAND – MAREK CZERWIŃSKI, HENRYK DĘBSKI, SŁAWOMIR HOROWSKI
≈ $59
Price at the dealer: 233.11 zł. Converted at the ECB rate as of October 28, 2026.
No permit required (18+)
98-300 Wieluń, Poland
0
ID: 11152213
Purchase from outside the EU: The firearm goes through an importer in your country, the dealer handles the export.
How buying from Europe works
Shop safely with Gunfinder
Our AI-powered seller identity verification makes Gunfinder the safest marketplace online.
Learn more
Details
- Original language
- Polish
- Category
- Condition
- New
- Location
- 🇵🇱 98-300 Wieluń, Poland
- Availability
- In stock
Freshness
This listing is based on a mirrored offer, where the listing data was synced to us from a shop, dealer, or external marketplace. Please note that temporary price discrepancies may occur due to possible delays in data transmission.
- Source
- Sklepszostak
- Last updated
- about 13 hours ago
Description
Note:
The item is located abroad. Please note that delivery conditions, shipping times, and/or the purchase process may differ.
Autorem drugiego rozdziału prezentowanej publikacji, noszącego tytuł „Broń myśliwska, historia i współczesność” jest dr Marek Czerwiński. Z uwagi na swój obszerny dorobek naukowy oraz wieloletnią działalność instruktorską w dziedzinie strzelectwa sportowego, dr Marek Czerwiński jest postrzegany w naszym kraju jako niekwestionowany autorytet w dziedzinie broni i myślistwa. Przed omówieniem najistotniejszych zagadnień praktycznych autor w obszernej formie przybliżył złożoną historię rozwoju broni myśliwskiej, przytaczając cały szereg ciekawostek oraz przypadków, które legły u podstaw nowych rozwiązań w zakresie budowy i sposobu użytkowania broni. Dla współczesnego myśliwego, niezwykle przydatne mogą okazać się wiadomości zawarte w podrozdziale „Współczesna broń myśliwska oraz optyka” , gdzie autor omawia kilka najciekawszych nowych modeli broni myśliwskiej – CZ 600, Sabatti Saphire oraz najnowsze celowniki optyczne. W kolejnych podrozdziałach, które śmiało można nazwać poradnikowymi, autor omawia takie zagadnienia jak: naukę postaw przy strzelaniu, oddawanie strzałów w trudnych warunkach terenowych a na zakończenie przypomina „biblię myśliwego” czyli 20 zasad strzeleckich oraz klasyfikację broni.
W trzecim, obszernym rozdziale zatytułowanym „Kuchnia myśliwska” zamieszczono 120 receptur, których osnową jest dziczyzna. Wszystkie zamieszczone w tym rozdziale receptury zostały opracowane przez wybitnego mistrza kucharskiego Henryka Dębskiego i za zgodą spadkobierców jego dorobku przystosowane do współczesnych wymogów prawnych i sanitarnych. Prezentowane receptury opatrzone zostały danymi liczbowymi używanych produktów ( waga, objętość, liczba ), przy założeniu, że danie jest przygotowywane dla czterech osób. Aby ułatwić realizację wybranego przepisu, obok składu produktów znajduje się komentarz słowny, gdzie autor w syntetycznej formie, instruuje czytelnika o sposobie i kolejności postępowania w czasie przygotowywania danej potrawy. Spośród 120 zamieszczonych przepisów najwięcej miejsca poświęcono recepturom możliwym do przygotowania z jelenia – 38, w następnej kolejności z dzika – 30 oraz sarny – 10. Nie zabrakło także receptur opracowanych na bazie tuszek z kaczki i bażanta. Warto także podkreślić, że obok słownej treści receptur znajdują się także duże kolorowe fotografie na których zaprezentowano finalny wygląd przygotowanych potraw. Te unikatowe fotografie zostały wykonane dzięki wydatnej pomocy personelu Restauracji U Myśliwych w Poznaniu, Karczmy Spichrz w Toruniu oraz Osady Karbówko w miejscowości Elgiszewo. Na końcu rozdziału znajduje się indeks nazw potraw, ułożony w porządku alfabetycznym, ułatwiający odnalezienie poszukiwanej receptury.
