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The three-part Tendy knife set in green is the thoughtful complete solution for all steps in slaughtering and butchering. Three optimally coordinated knives enable precise deboning, powerful work on the bone, and safe opening of the abdomen. The robust blades impress with stability, edge retention, and durability. The set is complemented by a practical sharpening steel and a sturdy nylon case that keeps all tools protected and readily accessible. Set consisting of three knives and sharpening steel suitable for slaughtering and butchering ergonomic, non-slip TPR handles blades made of 5CR15MOV steel blade hardness 56–58 HRC blade thickness 2.5–3 mm blade length boning knife 152 mm blade length bone knife 128 mm blade length belly opener 95 mm rod length sharpening steel 200 mm including sturdy nylon case with plastic protection (dimensions 32 x 23 cm)
(Show description in original language)
Das dreiteilige Tendy Messerset in Grün ist die durchdachte Komplettlösung für alle Arbeitsschritte beim Schlachten und Zerlegen. Drei optimal abgestimmte Messer ermöglichen präzises Auslösen, kraftvolles Arbeiten am Knochen und ein sicheres Öffnen des Bauchs. Die robusten Klingen überzeugen durch Stabilität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Ergänzt wird das Set durch einen praktischen Wetzstahl und ein robustes Nylonetui, das alle Werkzeuge geschützt und griffbereit aufbewahrt. Set bestehend aus drei Messern und Wetzstahl geeignet für Schlacht- und Zerlegearbeiten ergonomische, rutschfeste TPR-Griffe Klingen aus 5CR15MOV-Stahl Klingenhärte 56–58 HRC Klingenstärke 2,5–3 mm Klingenlänge Ausbeinmesser 152 mm Klingenlänge Knochenmesser 128 mm Klingenlänge Bauchöffner 95 mm Stangenlänge Wetzstahl 200 mm inklusive robustem Nylonetui mit Kunststoffschutz (Maße 32 x 23 cm)
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