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Coltello da cucina giapponese Senzo Brotmesser Damast VG10

134,91 €

85258 Weichs, Germania

199

ID: 6176606

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Informazioni sul venditore

Markenmesser24

Rivenditore

708 Offerte

Dettagli

Lingua originale

Tedesco

Marca

Colt

Categoria

Condizione

Nuovo

Posizione

🇩🇪 85258 Weichs, Germania

Disponibilità

disponibile

Descrizione

Nota: La posizione dell'articolo si trova all'estero. Si prega di notare che ciò può comportare differenze nelle condizioni di consegna, nei tempi di spedizione e/o nella procedura di acquisto.

Un coltello da cucina giapponese realizzato secondo l'arte tradizionale.\r\n\r\nLa lama è composta da 33 strati di acciaio damascato inossidabile. Lo strato centrale è in acciaio VG10 con una durezza Rockwell di 60-61.\r\nSu entrambi i lati è protetta da uno strato di nichel e argento. Inoltre, sono forgiati 15 strati di acciaio damascato.\r\nLa lama così costruita offre la massima capacità di mantenere il filo, garantendo al contempo la massima flessibilità.\r\nLa perfetta lucidatura a specchio, insieme a un'impugnatura in legno Pakkawood nero, che si adatta ergonomicamente alla mano grazie alla sua forma a castagna, completano questo capolavoro in modo ottimale.\r\n\r\nLa struttura superficiale, in omaggio alle tecniche di forgiatura tradizionali, viene pressata meccanicamente.\r\n\r\nIl coltello da pane.\r\nLunghezza lama 220 mm\r\nLunghezza totale 350 mm\r\nPeso 170 g\r\n (Mostra descrizione nella lingua originale)

Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.\r\n\r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhrte von 60-61.\r\nAuf beiden Seiten wird sie geschtzt von einer Lage Nickel und Silber. Zustzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.\r\nDie so aufgebaute Klinge bietet eine hchstmgliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig grtmglicher Flexibilitt.\r\nDie perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstck aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstck optimal ab.\r\n\r\nDie Oberflchenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.\r\n\r\nDas Brotmesser.\r\nKlingenlnge 220 mm\r\nGesamtlnge 350 mm\r\nGewicht 170 g\r\n