More joy in cooking every day - thanks to the classic in perfection.
The key points of HORL®3 at a glance:
Sharp, sharper, mirror-sharp - experience ultimate sharpness with the HORL®3. With the HORL® Quick Lock and interchangeable grinding discs, all possibilities are open to you. With just one hand movement, the innovative locking system can be changed - allowing for even more sharpness levels to be discovered with the accessories. The standard diamond disc pre-mounted on the HORL® roller grinders efficiently sharpens knives of all hardness levels and gives them a high-quality sharpness. This is ensured by extremely durable block diamonds. The ceramic honing disc removes the burr after using the standard diamond disc and refines the grinding result. The integrated grooves free the knife edge from grinding dust, ensuring a smooth knife edge. The block diamonds used on the standard diamond disc achieve up to 80% more material removal compared to the HORL®2 product family, resulting in faster sharpening and a more uniform grind pattern. The grinding block has two angles.
15° grinding angle for delicate sharpness - particularly fine blades made of high-quality carbon or damascus steel achieve a delicate sharpness with the 15° grinding angle. Thanks to their high steel hardness, these knife edges can be finely sharpened.
20° grinding angle for stable sharpness - with the 20° grinding angle, you achieve a long-lasting sharpness for daily use with robust blades, such as European chef's knives. The 20° angle also gives outdoor and pocket knives a stable edge.
The HORL® Grip Pad has been developed for even better grip and now provides up to 70% more hold compared to the S-Pad of the HORL®2 . Even the smallest knives can now be fixed even better in combination with the ultra-strong magnet.
Made in the Black Forest, a product of the highest precision is created from a single piece of wood through weeks of drying, precise milling, and careful handwork. Naturally grained oak and walnut wood gives your HORL®3 a unique character.
Mehr freude beim Kochen und das jeden Tag - dank des Klassikers in Perfektion.
Die wichtigsten Punkte des HORL®3 auf einen Blick:
Scharf, schärfer, spiegelscharf - mit dem HORL®3 ultimative Schärfe erleben. Mit dem HORL® Quick Lock und wechselbaren Schleifscheiben stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Mit nur einem Handgriff lässt sich das innovative Verschlusssystem wechseln - so können mit dem Zubehör noch mehr Schäfe-Level entdeckt werden. Die auf den HORL® Rollschleifern vormontierte Standard Diamantscheibe lässt Messer jedes Härtegrades effizient schleifen und verleiht ihnen eine hochwertige Schärfe. Dafür sorgen extrem langlebige Blockdiamanten. Die Keramik Abziehscheibe entfernt nach der Anwendung der Standard Diamantscheibe den Grat und verfeinert das Schleifergebnis. Die integrierten Rillen befreien die Messerschneide von Schleifstaub und sorgen so für eine glatte Messerschneide. Die Blockdiamanten, die auf der Standard Diamantscheibe verbaut sind, erzielen im Vergleich zur HORL®2 Produktfamilie bis zu 80% mehr Abtrag und sorgen für noch schnelleres Einschleifen und ein gleichmäßigeres Schliffbild. Der Schleifblock verfügt über zwei Winkel.
15° Schleifwinkel für filigrane Schärfe - besonders feine Klingen aus hochwertigen Kohlenstoff- oder Damatstahl erhalten mit dem 15° Schleifwinkel eine filigrane Schärfe. Dank ihrer hohen Stahlhärte lassen sich diese Messerschneiden besonders fein ausschleifen.
20° Schleifwinkel für stabile Schärfe - mit dem 20° Schleifwinkel erziehlst du bei robusten Klingen, wie beispielsweise europäischen Kochmessern, eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Auch Outdoor- und Taschenmesser verleiht der 20° Winkel eine stabile Schneide.
Das HORL® Grip Pad wurde für noch bessere Haftkraft entwickelt und sorgt nun im Vergleich zum S-Pad des HORL®2 für bis zu 70% mehr Halt. Selbst kleinste Messer können in Verbinung mit dem ultrastarken Magneten nun noch besser fixiert werden.
Hergestellt im Schwarzwald, entsteht aus einem Stück Holz durch wochenlanges Trocknen, präzises Fräsen und sorgfältige Handarbeit ein Produkt höchster Präzision. Natürlich gemasertes Eichen- und Nussbaumholz verleiht Ihrem HORL®3 einen einzigartigen Charakter.
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