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The Petromax Outdoor Cookbook From the first spark to the roaring flames and glowing logs - cooking in the great outdoors over an open fire is clearly more than just food preparation. For us, it means fascination with authenticity and simplicity, combined with a good pinch of adventure. Moreover, food cooked over an open fire really tastes special. plenty of recipes Practical tips and professional know-how from outdoor expert Carsten Bothe Professional knowledge for handling cast iron and open fire pits for campfire and outdoor cooking, for terrace and garden Cooking professionally outdoors
Outdoor professionals Bothe and Petromax present more than 70 diverse recipes for cooking over an open fire and create delightful treats in a Dutch oven, Atago, percolator, or loaf pan - from farmer's breakfast to crusty roast and vegetables on the grill tray to pan bread, Kaiserschmarrn, or grog. The range includes breakfast, soups and stews, skillet dishes, meat, fish, and poultry, as well as side dishes, breads, snacks, and desserts. Individual chapters on the topics of cookware, fire pits, and accessories make the book a perfect guide for outdoor and campfire cooking. So, off to the outdoors. Carsten Bothe: Cooking Outdoors - The Petromax Outdoor Cookbook. 144 pages, numerous color photos, 203 x 254 mm, softcover, ISBN 978-3-95843-227-7Manufacturer informationHeel VerlagContact person: Heel Verlag GmbHCountry: GermanyStreet: Pottscheid 1ZIP / City: 53639 KönigswinterPhone number: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: info@heel-verlag.de
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Das Petromax Outdoor-Kochbuch – Draußen kochen mit Leidenschaft Feuer, Abenteuer und Genuss unter freiem Himmel Kochen über offenem Feuer ist weit mehr als nur das Zubereiten von Mahlzeiten – es ist ein Erlebnis für alle Sinne und ein Abenteuer für echte Outdoor-Fans. Das Petromax Outdoor-Kochbuch von Carsten Bothe und den Outdoor-Profis von Petromax lässt Sie die Ursprünglichkeit des Kochens und den besonderen Geschmack entdecken, den nur lodernde Flammen und glühende Holzscheite schenken können. Rezepte & Know-how direkt vom Profi Mit über 70 raffinierten und abwechslungsreichen Rezepten zeigt Carsten Bothe, wie vielseitig und spannend das Kochen unter freiem Himmel sein kann. Ob Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform – für jedes Outdoor-Kochgeschirr gibt es köstliche Gerichte: Vom Bauernfrühstück am Morgen, über Krustenbraten, Fisch und Gemüse auf der Grillschale, bis zu süßem Kaiserschmarrn, herzhaftem Pfannenbrot und wärmendem Grog am Lagerfeuer. Frühstück, Suppen und Eintöpfe Pfannengerichte, Fleisch, Fisch und Geflügel Beilagen, Brote, Snacks und Desserts Praxiswissen für Outdoor und Lagerfeuer Das Buch bietet nicht nur Rezepte, sondern auch fundiertes Profi-Know-how rund um das Kochen mit Gusseisen, Tipps zur Auswahl des richtigen Kochgeschirrs, nützliche Hinweise zum sicheren Umgang mit offenen Feuerstellen und jede Menge praktische Anregungen für die Outdoor-Küche – sei es im Garten, auf der Terrasse oder im wilden Gelände. Das perfekte Handbuch für Abenteuer und Genuss Mit zahlreichen Farbfotos und übersichtlichen Kapiteln ist das Petromax Outdoor-Kochbuch ein zuverlässiger Begleiter für alle, die draußen mit Leidenschaft kochen und genießen wollen. Ein Muss für Abenteurer*innen, Naturfreund*innen und alle, die Feuer und Freiheit lieben. Eigenschaft Details Autor Carsten Bothe Titel Das Petromax Outdoor-Kochbuch – Draußen kochen Umfang 144 Seiten Abbildungen Zahlreiche Farbfotos Format 203 x 254 mm Bindung Softcover ISBN 978-3-95843-227-7 Mit diesem Kochbuch wird jede Mahlzeit am Lagerfeuer zum Genuss – einfach nach draußen gehen, Feuer entfachen und loskochen! HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterTelefonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: info@heel-verlag.de
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