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Cuchillo de cocina japonés Damasceno Senzo Small Deba

116,10 €

85258 Weichs, Alemania

133

ID: 6176596

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Sobre el vendedor

Markenmesser24

Comerciante

719 Ofertas

Detalles

Idioma original

Alemán

Categoría

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 85258 Weichs, Alemania

Disponibilidad

disponible

Descripción

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"\r\nUn cuchillo de cocina japonés fabricado de manera tradicional.\r\nLa hoja está hecha de 33 capas de acero inoxidable de Damasco. La capa central es de acero VG10 con una dureza Rockwell de 60-61. En ambos lados está protegida por una capa de níquel y plata. Además, se han forjado 15 capas de acero de Damasco. La hoja así construida ofrece la máxima retención del filo con la mayor flexibilidad posible. El pulido de alto brillo perfecto, así como un mango de madera Pakkawood negra, que se adapta ergonómicamente a la mano gracias a su forma de castaña, completan este maestro de manera óptima. La estructura de la superficie, como homenaje a las técnicas tradicionales de forja, se prensa mecánicamente.\n\r\nEl pequeño cuchillo de filetear.\r\nLongitud de la hoja 105 mm\r\nLongitud total 210 mm\r\nPeso 115 g\r\n" (Mostrar descripción en el idioma original)

"\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.\r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhrte von 60-61. Auf beiden Seiten wird sie geschtzt von einer Lage Nickel und Silber. Zustzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine hchstmgliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig grtmglicher Flexibilitt. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstck aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstck optimal ab.nDie Oberflchenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.n\r\nDas kleine Filetiermesser.\r\nKlingenlnge 105 mm\r\nGesamtlnge 210 mm\r\nGewicht 115 g\r\n"