Cuchillo de cocina grande Böker Damast Black

169,90 €

76571 Gaggenau, Alemania

ID: 9366138

Compra segura con Gunfinder

Nuestra verificación de identidad basada en IA de los proveedores hace de Gunfinder el mercado más seguro en línea. Más información

Sobre el vendedor

Waffenfuzzi

Comerciante

2.623 Ofertas

Detalles

Idioma original

Alemán

Marca

Böker

Categoría

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 76571 Gaggenau, Alemania

Disponibilidad

disponible

Actualidad

Esta oferta se basa en un espejo de ofertas, donde los datos de la oferta se han transferido de una tienda, comerciante o mercado externo a nosotros. Ten en cuenta que, debido a posibles retrasos en la transferencia de datos, pueden ocurrir desviaciones temporales en los precios.

Fuente: Waffenfuzzi
Última actualización: hace alrededor de 18 horas

Descripción

Nota: La ubicación del artículo se encuentra en el extranjero. Ten en cuenta que esto puede afectar las condiciones de entrega, los tiempos de envío y/o el proceso de compra.

Cuchillo de cocina Böker Damast Black Grande

La serie de cuchillos de cocina Böker Damast Black combina formas de empuñadura japonesas tradicionales de madera contrachapada negra con hojas afiladas como navajas de damasco inoxidable de la más alta calidad, con 37 capas de acero, que se caracterizan por su delicado veteado. El núcleo extremadamente duradero de la hoja de damasco está hecho de acero de alto rendimiento VG-10. La notable agudeza al cortar es asombrosa y convierte la cocina en una experiencia. La construcción japonesa del mango del cuchillo con los finos refuerzos de acero inoxidable mate le da a la serie su carácter especial.

La hoja está hecha de acero de damasco de 37 capas de primera calidad. El acero de cuchilla premium VG-10 de la capa de corte media se fabrica en Japón y se caracteriza por un alto grado de dureza, tenacidad y una estructura cristalina homogénea. En comparación directa del rendimiento de corte con un producto de un fabricante de cuchillos de cocina establecido en Solingen, de acuerdo con la norma DIN EN ISO 8442-5, los cuchillos no solo obtienen mejores resultados en sentido figurado. El rendimiento de corte en la prueba representativa de DIN supera en más del 68 % al del producto competidor. Además, la serie Böker Damast Black se destaca por una mayor agudeza inicial. El afilado constante es cosa del pasado.

El cuchillo de cocina es uno de los cuchillos más importantes en la cocina y forma parte del equipo básico. Tiene una hoja un poco más ancha y larga que el cuchillo multiusos. La punta delgada es excelente para cortar cebollas o verduras pequeñas. Gracias a su longitud, también se puede utilizar de manera excelente como cuchillo para carne. También se pueden procesar sin problemas grandes variedades de verduras.

Aspectos importantes en resumen:

Longitud del mango	12,5 cm
Longitud de la hoja	21,2 cm
Longitud total	33,8 cm
Peso	140 g

¡Artículo libre a partir de 18 años! Ciertos cuchillos no se pueden portar en todas partes. Infórmese previamente sobre la legislación "Portar cuchillos §42a"

(Mostrar descripción en el idioma original)

Böker Damast Black Kochmesser Groß

Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus feinstem rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine filigrane Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter.

Die Klinge besteht aus erstklassigem 37 Lagen Damaststahl. Der rostträge Premium-Klingenstahl VG-10 der mittleren Schneidlage wird in Japan hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Härtegrad, Zähigkeit und eine homogene kristalline Struktur aus. Im direkten Vergleich der Schneidleistung mit einem Produkt eines etablierten Solinger Küchenmesserherstellers gemäß der DIN EN ISO 8442-5 schneiden die Messer nicht nur sprichwörtlich besser ab. Die Schneidleistung liegt im repräsentativen DIN-Test mehr als 68 % über der des Wettbewerbsproduktes. Zusätzlich überzeugen die Serie Böker Damast Black durch eine höhere Anfangsschärfe. Ständiges Nachschärfen gehört damit der Vergangenheit an.

Das Kochmesser zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.

Wichtiges in der Übersicht:

Grifflänge	12,5 cm
Klingenlänge	21,2 cm
Gesamtlänge	33.8 cm
Gewicht	140 g

Artikel ist frei ab 18 Jahre! Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"

Imprimir