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Cuchillo de cocina Damast FUDO Gendai Deba

149,90 €

85258 Weichs, Alemania

177

ID: 6177684

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Sobre el vendedor

Markenmesser24

Comerciante

716 Ofertas

Detalles

Idioma original

Alemán

Categoría

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 85258 Weichs, Alemania

Disponibilidad

disponible

Descripción

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Calidad superior para profesionales y cocineros aficionados con 67 capas de acero inoxidable de Damasco.\r\n\r\nLa hoja tiene una capa central de VG10, uno de los mejores aceros para cuchillos en el mercado actualmente.\r\nEste es muy resistente a la corrosión, con aproximadamente 60 Rockwell es muy duro y mantiene su extraordinaria afiladura durante mucho tiempo.\r\nCon 33 capas de Damasco a la derecha y a la izquierda se protege el núcleo. Así se obtienen un total de 67 capas.\r\nEl mango está hecho de elegante ébano, las espigas y la tapa final son de acero inoxidable. El ébano se considera una de las maderas más valiosas.\r\nEs muy robusto, lo que lo hace insensible a las influencias externas.\r\nGracias a la forma tradicional japonesa de castaño del mango, este ofrece un agarre seguro y ergonómico.\r\n\r\nEl cuchillo para carne, cuando se necesita una hoja grande.\r\nLongitud de la hoja 200 mm\r\nLongitud total 330 mm\r\nPeso 235 g\r\n (Mostrar descripción en el idioma original)

Spitzenqualitt fr Profis und Hobbykche mit 67 Lagen rostfreiem Damaststahl.\r\n\r\nDie Klinge hat eine Kernlage aus VG10, einem der derzeit besten Messersthle auf dem Markt.\r\nDieser ist sehr korrosionsbestndig, mit ca. 60 Rockwell sehr hart und hlt seine auergewhnliche Schrfe sehr lange.\r\nMit je 33 Damast-Lagen rechts und links wird der Kern geschtzt. Somit ergeben sich insgesamt 67 Lagen.\r\nDas Griffstck ist aus elegantem Ebenholz gefertigt, Backen und Endkappe sind aus Edelstahl. Ebenholz gilt als eines der wertigsten Hlzer.\r\nEs ist sehr robust, was es unempfindlich gegenber ueren Einflssen macht.\r\nDurch die traditionelle japanische Kastanien-Form des Griffs bietet dieser einen sicheren und ergonomischen Halt.\r\n\r\nDas Fleischmesser, wenn eine gre Klinge gefragt ist.\r\nKlingenlnge 200 mm\r\nGesamtlnge 330 mm\r\nGewicht 235 g\r\n