Nota:
L'articolo si trova all'estero. Tieni presente che le condizioni di consegna, i tempi di spedizione e/o la procedura di acquisto potrebbero variare.
Il giusto tocco per la carne di cinghiale, cervo e simili si ottiene con marinature per griglia fatte in casa, ben condite, o con salse e intingoli adatti. La regola è: meno è di più, affinché il grandioso sapore naturale non vada perso.
Le ricette della brochure 'Feurig wilder Grillgenuss - Marinaden & Dips' provengono da appassionati di grigliate che hanno partecipato al concorso su Instagram di 'Wild auf Wild'. Sono state cercate le marinature, gli intingoli e le salse preferite che si abbinano alla carne di selvaggina. Ne è uscito un mix variegato per tutti i gusti – da fruttato a piccante, da dolce a salato. Troverete anche suggerimenti per la preparazione e la ricerca di fornitori di carne di selvaggina in questa brochure.
Con queste ricette:
Salsa di prugne
Chutney di mele e cipolle
Marmellata di cipolle rosse
Pesto di bietole
Burro di cipolle e vino rosso
Burro alle erbe e aglio
BBQ-Ketchup
Chimichurri
Marinata di birra
Sciroppo di punte di abete
Letto di spezie al rosmarino
Marinata di vino rosso e aceto balsamico
Formato: DIN A5, 36 pagine, 12 ricette
Ulteriori informazioni qui: In cerca di selvaggina? - www.wild-auf-wild.de Video con mordente: il canale YouTube del Deutscher Jagdverband Con gusto sui social media: www.instagram.com/WildaufWild.de e www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
(Mostra la descrizione in lingua originale)
Den richtigen Pfiff erhält das Fleisch von Wildschwein, Reh und Co. durch fein abgeschmeckte, selbst gemachte Grillmarinaden oder passende Dips und Soßen. Dabei gilt: Weniger ist mehr, damit der grandiose Eigengeschmack nicht verloren geht.
Die Rezepte der Broschüre ' 'Feurig wilder Grillgenuss - Marinaden & Dips'' stammen von grillbegeisterten Fans, die am Instagram-Gewinnspiel von 'Wild auf Wild' teilgenommen haben. Gesucht wurden Lieblingsmarinaden, Dips und Soßen, die mit Wildbret harmonieren. Herausgekommen ist ein bunter Mix für alle Geschmäcker – von fruchtig bis pikant, von süß bis herzhaft. Tipps für die Zubereitung und die Suche nach Wildbretanbietern finden Sie ebenfalls in dieser Broschüre.
Mit diesen Rezepten:
Pflaumensoße
Apfel-Zwiebel-Chutney
Rote Zwiebelmarmelade
Mangold-Pesto
Zwiebel-Rotwein-Butter
Kräuter-Knoblauch-Butter
BBQ-Ketchup
Chimichurri
Biermarinade
Fichtenspitzensirup
Rosmarin-Gewürzbett
Rotwein-Balsamico-Marinade
Format: DIN A5, 36 Seiten, 12 Rezepte
Weitere Informationen gibt es hier:Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
A-TEC
AEA Airguns
AKAH
ASG
Aimpoint
Alpen Optics
Alpha Industries
Anschütz
Antonio Zoli
Ares
B&T Schalldämpfer
Baikal
Ballistol
Balzer
Barbour
Barnes
Barnett
Benelli
Beretta
Bergara
Blaser
Brandit
Bremer Tresor
Brenneke
Annuncio
