Opmerking:
Het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Wild is uiterst mals, mager en ongelooflijk lekker. De bereiding op de grill vereist wat gevoel voor de rook- en braaiaromen - reden genoeg om een erkende professional aan de grill te volgen. Op zijn gebruikelijke creatieve manier laat Tom Heinzle zien hoeveel meer de wildkeuken te bieden heeft: dennennaaldzout, gearomatiseerde oliën en wilde kruiden verfijnen zijn moderne smaakcombinaties - van ree en hert tot wildzwijn en eend tot rivierkreeft en waterbuffel. Altijd trouw aan de Tom-stijl: uitzonderlijk, innovatief en superlekker! 176 pagina's, talrijke kleurenfoto's, 220 x 280 mm, Hardcover Auteur: Tom Heinzle Heel Verlag ISBN 978-3-96664-385-6
(Beschrijving in originele taal weergeven)
Wild ist äußerst zart, fettarm und unheimlich lecker. Seine Zubereitung auf dem Grill erfordert etwas Fingerspitzengefühl im Umgang mit den Räucher- und Röstaromen - Grund genug, einem ausgewiesenen Profi an den Grill zu folgen.In gewohnt kreativer Art zeigt Tom Heinzle, wie viel mehr die Wildküche zu bieten hat: Tannenwipfelsalz, aromatisierte Öle und Wildkräuter veredeln seinen modernen Geschmackskombinationen - von Reh und Hirsch über Wildschwein und Ente bis Flusskrebs und Wasserbüffel. Immer getreu dem Tom-Style: außergewöhnlich, innovativ und superlecker! 176 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 220 x 280 mm, Hardcover Autor: Tom Heinzle Heel Verlag ISBN 978-3-96664-385-6
A-TEC
AEA Airguns
AKAH
ASG
Aimpoint
Alpen Optics
Alpha Industries
Anschütz
Antonio Zoli
Ares
B&T Schalldämpfer
Baikal
Ballistol
Balzer
Barbour
Barnes
Barnett
Benelli
Beretta
Bergara
Blaser
Brandit
Bremer Tresor
Brenneke
Kleine advertentie
