Kookboek "Nog meer jagers koken wild" - Deel 2

39,90 €

53175 Bonn, Duitsland

ID: 9791698

Veilig kopen met Gunfinder

Onze op AI gebaseerde identiteitsverificatie van aanbieders maakt Gunfinder de veiligste online marktplaats. Meer informatie

Over de verkoper

DJV-Shop

Dealer

1.514 Aanbiedingen

Details

Originele taal: Duits
Toestand: Nieuw
Locatie: 🇩🇪 53175 Bonn, Duitsland
Beschikbaarheid: beschikbaar

Actualiteit

Dit aanbod is gebaseerd op een aanbodspiegeling, waarbij de aanbiedingsgegevens van een winkel, handelaar of externe marktplaats naar ons zijn overgedragen. Houd er rekening mee dat er tijdelijke prijsafwijkingen kunnen optreden als gevolg van mogelijke vertragingen bij de gegevensoverdracht.

Bron: DJV-Shop
Laatst bijgewerkt: voor ongeveer 4 uur

Beschrijving

Opmerking: De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.

Band 2 van het populaire kookboek Wanneer gepassioneerde jagers een kijkje laten nemen in de bereiding van hun favoriete wildgerechten in kookpotten, op hun vingers en in hun privé toevluchtsoorden, wekt dat nieuwsgierigheid - zoals het eerste boek van Lisa Lensing en Joseph Gasteiger-Rabenstein indrukwekkend heeft bewezen. Dit succes vraagt om een vervolg, en zo wordt voor de tweede keer uitgenodigd voor het schüsseltreiben in de keukens van prominente jagers! Recepten van jagers voor jagers en andere fijnproevers! Prominente Oostenrijkse en Duitse jagers, zoals de toenmalige president van de Duitse Jagdverband Hartwig Fischer, onthullen hun favoriete wildrecepten, 'gekruid' met anekdotes rond de jacht en een beetje jagerstaal. Het palet van lekkernijen varieert van damwildrug in een broodkorst tot ree-leberkäse met aardappelgratin en rustieke wildzwijnrollade. Haas, patrijs, kwartels en snippen mogen op de verfijnde menukaart van de natuur ook niet ontbreken. En enkele zelfgemaakte schnaps en desserts maken de wildschotel pas echt compleet! De auteurs: Lisa Lensing is zelf jager. Paul Lensing werkt vooral op het gebied van duurzaamheid en ziet juist in wild het perfecte voedsel. Joseph Gasteiger-Rabenstein kent de jacht uit familietraditie en beoefent de fotografie al lange tijd naast zijn hoofdberoep in de vastgoedsector. 2. druk 192 pagina's Hardcover talrijke kleurafbeeldingen Groot formaat (24 x 29,7 cm) Fabrikant: Leopold Stocker Verlag GmbH Hofgasse 5 A-8010 Graz Oostenrijk [email protected] (Originele taal weergeven)

Band 2 des beliebten Kochbuchs Wenn sich leidenschaftliche Jäger bei der Zubereitung ihrer liebsten Wildgerichte in Kochtöpfe, auf die Finger und in ihre privaten Refugien blicken lassen, macht das neugierig - wie das erste Buch von Lisa Lensing und Joseph Gasteiger-Rabenstein eindrucksvoll bewiesen hat.Dieser Erfolg fordert eine Fortsetzung, und so wird schon das zweite Mal zum Schüsseltreiben in die Küchen prominenter Jägerinnen und Jäger geladen! Rezepte von Jägern für Jäger und andere Genießer!Prominente österreichische und deutsche Jägerinnen und Jäger, wie der damalige Präsident des Deutschen Jagdverbandes Hartwig Fischer, verraten ihre liebsten Wildrezepte, 'gewürzt' mit Anekdoten rund um die Jagd und ein bisschen Jägerlatein.Die Palette der Köstlichkeiten reicht von Damwildrücken im Brotmantel über Rehleberkäse mit Kartoffelgratin bis hin zu rustikalem Wildschweinrollbraten. Hase, Rebhuhn, Wachteln und Schnepfen dürfen auf der erlesenen Speisekarte der Natur auch nicht fehlen. Und einige Ansatzschnäpse sowie Desserts runden den Wildbret-Schmaus erst so richtig ab!Die Autoren:Lisa Lensing ist selbst Jägerin. Paul Lensing arbeitet vor allem im Themenbereich Nachhaltigkeit und sieht gerade im Wild das perfekte Lebensmittel. Joseph Gasteiger-Rabenstein kennt die Jagd aus Familientradition und übt die Fotografie schon lange neben seinem Brotberuf im Immobiliengewerbe aus. 2. Auflage192 SeitenHardcoverzahlreiche FarbabbildungenGroßformat (24 x 29,7 cm)Hersteller:Leopold Stocker Verlag GmbHHofgasse 5A-8010 GrazÖ[email protected]

Afdrukken