Opmerking:
De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Die ultimative Outdoorküche Ray Mears kent zich uit in zaken Bushcraft, de meeste tijd van zijn leven bracht hij buiten door. Hij leefde met de inheemse bevolking in woestijnen, in regenwouden en in het arctische noorden. De nadruk van zijn wildernisreizen ligt altijd op de bereiding van voedsel. Voor dit boek heeft hij een heerlijke selectie van zijn populairste en meest beproefde recepten samengesteld. Geschikt voor alle kookniveaus. 100 heerlijke recepten van de Master of Bushcraft Inrichting van een complete outdoor-keuken een vuur aansteken, temperatuur behouden verschillende kooktechnieken leren: aardoven bouwen, in as koken, stomen, roken Avontuur outdoor-keuken Bij de natuurlijk altijd regionale gerechten serveert Mears de verhalen van zijn kookavonturen van over de hele wereld. Van het bakken van een verjaardagstaart met ingrediënten uit het regenwoud, van het stomen van vis op Maori-wijze of het bouwen van een aardoven met een Pitjantjatjara-oudste in de centraal-Australische woestijn. Ray Mears: Koken buiten! Meer dan 100 recepten voor elk weer. 224 pagina's, talrijke kleurenfoto's, 190 x 230 mm, Softcover, ISBN: 978-3-96664-176-0FabrikantinformatieHeel VerlagContactpersoon: Heel Verlag GmbHLand: DuitslandStraat: Pottscheid 1Postcode / Plaats: 53639 KönigswinterTelefoonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-mail: info@heel-verlag.de
(Originele taal weergeven)
Die ultimative Outdoorküche Ray Mears kennt sich aus in Sachen Bushcraft, die meiste Zeit seines Lebens verbrachte er draussen. Er lebte mit der indigenen Bevölkerung in Wüsten, in Regenwäldern und im arktischen Norden. Den Schwerpunkt seiner Wildnisreisen legt er stets auf die Zubereitung von Speisen. Für dieses Buch hat er eine köstliche Auswahl seiner beliebtesten und bewährtesten Rezepte ausgesucht. Für alle Kochniveaus geeignet. 100 köstliche Rezepte vom Master of Bushcraft Einrichtung einer kompletten Outdoor-Küche ein Feuer entzünden, Temperatur halten verschiedene Kochtechniken erlernen: Erdofen bauen, in Asche kochen, dämpfen, räuchern Abenteuer Outdoorküche Zu den natürlich immer regionalen Gerichten serviert Mears die Geschichten seiner Kochabenteuer aus der ganzen Welt. Vom Backen eines Geburtstagskuchens mit Zutaten aus dem Regenwald, vom Dämpfen von Fisch nach Maori-Art oder dem Bau eines Erdofens mit einem Pitjantjatjara-Ältesten in der zentralaustralischen Wüste. Ray Mears: Koch draußen! Über 100 Rezepte für jedes Wetter. 224 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 190 x 230 mm, Softcover, ISBN: 978-3-96664-176-0HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterTelefonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: info@heel-verlag.de