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Ricettario "Wild in Dutch Oven"

19,99 €
Di libera vendita
53175 Bonn, Germania
23
ID: 9791943
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Il venditore
DJV-Shop
Rivenditore

Dettagli

Lingua originale
Tedesco
Categoria
Condizione
Nuovo
Posizione
🇩🇪 53175 Bonn, Germania
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Fonte
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Ultimo aggiornamento
circa 9 ore fa

Descrizione

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Für Jäger und alle Outdoor-Köche!Feuer und Wildbret gehören einfach zusammen. In diesem leicht verständlichen Buch wird nicht nur der Umgang mit dem Dutch Oven gezeigt, sondern auch mit dem Wildbret. So ist es nicht nur für Jäger interessant, sondern auch für Outdoor-Köche, die sich bisher nicht an dieses ursprüngliche Nahrungsmittel herangewagt haben. Ganz bewusst werden auch für Nichtjäger leicht zu beschaffende Wildarten verwendet, wie Schwarzwild, Rehwild oder Rotwild. Aber auch die weniger edlen und damit günstigeren Teile werden im Rahmen der nachhaltigen 'Nose-to-Tail'-Philosophie zu köstlichen Gerichten, denn ein Tier besteht nicht nur aus Steaks.Dieses Buch erweitert das Spektrum der belieten Dutch Oven um einen interessanten Aspekt, der so bisher noch nicht bearbeitet wurde. Format: 21,0 x 26 x 1,6 cm, 144 Seiten, Hardcover, zahlreiche Farbfotos Autor: Carsten Bothe Fotos: Sandra Then Heel Verlag ISBN: 978-3-96664-296-5

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