Ricettario "Mixtipp Cucinare con il Thermomix: La mia cucina selvaggia"

14,99 €

53175 Bonn, Germania

ID: 9791869

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Descrizione

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Bio-Fleisch: Selvaggina allevata senza farmaci o additivi chimici. Preparato in uno dei più moderni apparecchi da cucina del mondo, il Thermomix® – questo è cibo gustoso e sano! Che sia sostanzioso come il Pfefferpotthast di cinghiale, raffinato come il Rotwild Tonnato o esotico come il Rehrücken in Asiasud: questo libro mostra le molteplici possibilità che le nostre specie selvatiche locali offrono. Una zuppa di piccione selvatico si prepara rapidamente con il Thermomix® e il paté d'anatra selvaggia arricchisce ogni colazione. Il Leberkäse è un vero classico, ma il Wildleberkäse è ancora più gustoso. La selvaggina non è solo sana, poiché contiene poco grasso e colesterolo, ma è anche altrettanto facile da lavorare quanto la carne di maiale domestico o di manzo. Questo libro ti mostra quanto sia semplice! Editore: Antje Watermann 19 x 23 cm, 120 pagine; Flexocover numerose foto a colori Edition Lempertz ISBN: 978-3-96058-320-2 Produttore: Matthias Lempertz GmbH Kucksteinweg 35 3227 Bonn Germania [email protected] (Mostra descrizione nella lingua originale)

Bio-Fleisch: Wild, das ohne Medikamente oder chemische Zusätze aufgezogen wurde. Zubereitet in einem der modernsten Küchengeräte der Welt, dem Thermomix® – das ist schmackhaftes und gesundes Essen! Ob deftig als Pfefferpotthast vom Wildschwein, edel als Rotwild Tonnato oder exotisch als Rehrücken im Asiasud: Dieses Buch zeigt die vielfältigen Möglichkeiten, die unsere heimischen Wildarten bieten. Eine Wildtaubensuppe ist im Thermomix® schnell gemacht und der Wildgansaufstrich verfeinert jedes Frühstück. Leberkäse ist ein echter Klassiker, aber Wildleberkäse noch schmackhafter. Wildbret ist nicht nur gesund, weil es kaum Fett und Cholesterin enthält, sondern auch ebenso leicht zu verarbeiten wie das Fleisch vom Hausschwein oder Rind. Dieses Buch zeigt dir, wie einfach das ist! Herausgeberin: Antje Watermann 19 x 23 cm, 120 Seiten; Flexocover zahlreiche Farbfotos Edition Lempertz ISBN: 978-3-96058-320-2 Hersteller:Matthias Lempertz GmbHKucksteinweg 353227 [email protected]

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