LE NOSTRE PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI - 150 SPECIE

16 €

07985 Elsterberg, Germania

ID: 9291322

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Gun-House

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Dettagli

Lingua originale: Tedesco
Condizione: Nuovo
Posizione: 🇩🇪 07985 Elsterberg, Germania
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Fonte: Gun-House
Ultimo aggiornamento: circa 11 ore fa

Descrizione

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LE NOSTRE PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI - 150 SPECIE
Identificare, raccogliere, preparare
Nella prateria, dietro casa e nel bosco crescono sorprendentemente molte piante che arricchiscono il nostro menù. L'esperto di erbe Rudi Beiser mostra come trovare e identificare in sicurezza le piante selvatiche commestibili. Oltre 600 foto e disegni, insieme a descrizioni dettagliate, informano su tutte le caratteristiche importanti. Dove c'è rischio di confusione con specie non commestibili, i sosia vengono messi a confronto direttamente. La sezione delle ricette offre numerosi spunti per meravigliose insalate, zuppe o dessert e per la conservazione delle prelibatezze selvatiche in modo che i nutrienti vengano preservati. (Mostra la descrizione in lingua originale)

UNSERE ESSBAREN WILDPFLANZEN - 150 ARTEN
Bestimmen, sammeln, zubereiten
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale.Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.

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