La selvaggina

33 €

78244 Gottmadingen, Germania

ID: 9083054

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Il venditore

Kieferle

Rivenditore

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Dettagli

Lingua originale

Tedesco

Categoria

Condizione

Nuovo

Posizione

🇩🇪 78244 Gottmadingen, Germania

Disponibilità

disponibile

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Fonte: Kieferle
Ultimo aggiornamento: circa 18 ore fa

Descrizione

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La carne di selvaggina è una carne naturale, nutrizionalmente preziosa, che ha un sapore meraviglioso e sta guadagnando sempre più popolarità. Il libro descrive tutto ciò che c'è da sapere sulla raccolta di carne di selvaggina di prima classe: dalla gestione dell'animale cacciato, all'igiene della carne di selvaggina e al diritto alimentare, fino alla dettagliata conoscenza della macellazione con numerose foto passo dopo passo. Con oltre 50 ricette semplici e gustose. (Mostra la descrizione in lingua originale)

Wildbret ist ernährungsphysiologisch wertvolles, naturbelassenes
Fleisch, das wundervoll schmeckt und zunehmend an Beliebtheit
gewinnt. Das Buch beschreibt alles Wissenswerte zur Gewinnung von
erstklassigem Wildbret: Von der Versorgung des erlegten Wildes
über Wildbrethygiene und Lebensmittelrecht bis hin zur detaillierten
Zerwirkkunde mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos. Mit über
50 einfachen und schmackhaften Rezepten.

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