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Fonte
Markenmesser24
Ultimo aggiornamento
circa 23 ore fa
Descrizione
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Qualità superiore per chef professionisti e appassionati con 67 strati di acciaio inossidabile damascato. Da oltre 1000 anni, in Estremo Oriente vengono forgiati coltelli di alta qualità. Ancora oggi, i maestri portano avanti questa antica tradizione nella produzione di lame. Con 67 strati, questa serie è tra i prodotti di punta sul mercato. Come materiale per il manico viene utilizzato il G10, igienico e estremamente robusto. Il nucleo della lama è in acciaio VG 10 con una durezza Rockwell di circa 60 gradi. Su entrambi i lati sono forgiati 33 strati stabilizzanti di acciaio damascato. La lama damascata offre la massima capacità di taglio con la massima flessibilità. Il classico coltello da verdura. Acciaio della lama: Damascato VG10 inossidabile Materiale del manico: G10 Lunghezza della lama: 175 mm Lunghezza totale: 320 mm Peso: 300 g Prezzo consigliato al pubblico: 149,00 ‚
(Mostra la descrizione in lingua originale)
Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 67 Lagen rostfreiem Damaststahl. Seit über 1000 Jahren werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet. Noch heute setzen die Meister diese alte Tradition der Klingenfertigung fort. Mit 67 Lagen gehört diese Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt. Als Griffmaterial wird der Hygienisch umbedenkliche und äußerst robuste G10 verwendet. Der Kern der Klinge besteht aus VG 10 Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad. Auf beiden Seiten sind jeweils 33 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die Damastklinge bietet höchste Schneidleistung bei größtmöglicher Flexibilität. Das klassische Gemüsemesser. Klingenstahl: Damast VG10 rostfrei Griffmaterial: G10 Klingenlänge: 175 mm Gesamtlänge: 320 mm Gewicht: 300 g UVP: 149,00 €
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