Senzo Coltello Universale Coltello da Cucina Giapponese Damascus VG10
109,90 €
Di libera vendita
85258 Weichs, Germania
242
ID: 7344402
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Dettagli
- Lingua originale
- Tedesco
- Categoria
- Condizione
- Nuovo
- Posizione
- 🇩🇪 85258 Weichs, Germania
- Disponibilità
- disponibile
Aggiornamento
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- Fonte
- Markenmesser24
- Ultimo aggiornamento
- circa 18 ore fa
Descrizione
Nota:
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La lama è composta da 33 strati di acciaio damascato inossidabile. Lo strato centrale è in acciaio VG10 con una durezza Rockwell di 60-61. Su entrambi i lati è protetta da uno strato di nichel e argento. Inoltre, sono forgiati 15 strati di acciaio damascato. La lama così costruita offre la massima capacità di mantenere il filo, garantendo al contempo la massima flessibilità. La perfetta lucidatura a specchio, insieme a un manico in legno di pakka nero, che si adatta ergonomicamente alla mano grazie alla sua forma a castagna, completano questo capolavoro in modo ottimale.
La struttura superficiale, in omaggio alle tecniche di forgiatura tradizionali, è pressata meccanicamente.
Versatile - un aiuto universale in cucina.
Lunghezza lama 130 mm
Lunghezza totale 235 mm
Peso 75 g
(Mostra la descrizione in lingua originale)
Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.\r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.\r\nDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.\r\n\r\nVielfältig verwendbar - ein universeller Helfer in der Küche.\r\nKlingenlänge 130 mm\r\nGesamtlänge 235 mm\r\nGewicht 75 g\r\n
