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Fonte
Armeriadomonaco
Ultimo aggiornamento
circa 10 ore fa
Descrizione
TUTTO QUELLO CHE TI SERVE, EKA SET COMPLETO
EKA SET MACELLO 5 COLTELLI + ACCIAINO
Questo kit di coltelli professionali contiene 5 coltelli e 1 acciaino. All’interno troverete:
1 coltello per scuoiare - skinner
1 per disosso fine più flessibile
1 disosso fine più rigido
1 coltello da taglio
1 coltello per spellare
L’eccellente scuoiatore SKINNER EKA R8S è uno skinner preciso e robusto per scuoiare e tagliare la pancia senza forare le interiora.
I manici con impugnatura morbida sono realizzati in Santoprene™, igienicamente approvato in tutto il mondo e riconosciuto per la sua caratteristica antiscivolo che assicura un’impugnatura corretta e sicura.
Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 di alta qualità con eccellente tenuta del filo.
Per un approfondimento LEGGI L'ARTICOLO DEL NOSTRO BLOG ➔ EKA SET MACELLO
Il kit viene fornito con una pratica valigetta antiurto.
Il colore del manico è arancione ad alta visibilità.
Set altamente raccomandato per macelleria indoor e outdoor.
I coltelli del Set da macello EKA sono stati testati da macellai professionisti e da cacciatori esperti.
COLTELLO DA DISOSSO:
Lunghezza lama 14 cm
Lunghezza totale 29 cm
COLTELLO PER SPELLARE:
Lunghezza lama 15 cm
Lunghezza totale 28 cm
SKINNER EKA R8S:
Lunghezza lama 9 cm
Lunghezza totale 23 cm
ACCIAINO
Lunghezza lima16 cm
Lunghezza totale 29 cm
Coltello Chef:
Lunghezza lama 18 cm
Lunghezza totale 21 cm
COLTELLO DA DISOSSO FINE:
Lunghezza lama 13 cm
Lunghezza totale 26 cm
ACCIAO SANDVIK
Sandvik è un leader mondiale nel settore siderurgico. La maggior parte dei coltelli EKA sono realizzati con Sandvik Steel 12c27, un acciaio per coltelli con eccellenti prestazioni del filo. La lama Sandvik è affilata come un rasoio, solida, forte e resistente alla corrosione.
Con una durezza compresa tra 57 e 59 HRC, Sandvik 12c27 è la qualità superiore consigliata per coltelli da caccia, tascabili, da campeggio, tattici e da chef di fascia alta.
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