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Le moulin à épices Rosenheim Sel fumé germanique Smog a un diamètre d'environ 1 mm et provient d'une petite saline en Méditerranée, où il est récolté à la main de manière naturelle et sans processus chimiques. En Allemagne, il est ensuite raffiné avec toute l'expérience des maîtres fumeurs. Le sel fumé devient un véritable délice grâce à l'absence d'arômes artificiels, au fumage exclusif sur du bois de hêtre et aux longues périodes de fumage. Arôme : aromatique de fumée très intense Recommandation : sur du pain beurré, tomates, viande, sauces BBQ, beurre aux herbes Ingrédients : sel, fumée (100 % fumé au bois de hêtre)
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Das Gewürzmühle Rosenheim Germanisches Rauchsalz Smog hat einen Durchmesser von ca. 1 mm und stammt von einer kleinen Saline am Mittelmeer, wo es auf natürliche Weise und ohne chemische Vorgänge von Hand geerntet wird. In Deutschland wird es dann mit der ganzen Erfahrung der Räuchermeister veredelt. Das Rauchsalz wird durch den Verzicht auf künstliche Aromen, das ausschließliche Räuchern über Buchenholz und die lange Räucherzeiten zu einem absoluten Hochgenuss. Aroma: sehr intensive Raucharomatik Empfehlung: zu Butterbrot, Tomaten, Fleisch, BBQ Soßen, Kräuterbutter Zutaten: Salz, Rauch (100 % Buchenholz geräuchert)
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