Receptbrochure "Wild verfijnen - pekelen, roken, drogen"

0,70 €

53175 Bonn, Duitsland

ID: 9792026

Veilig kopen met Gunfinder

Onze op AI gebaseerde identiteitsverificatie van aanbieders maakt Gunfinder de veiligste online marktplaats. Meer informatie

Over de verkoper

DJV-Shop

Dealer

1.514 Aanbiedingen

Details

Originele taal: Duits
Toestand: Nieuw
Locatie: 🇩🇪 53175 Bonn, Duitsland
Beschikbaarheid: beschikbaar

Actualiteit

Dit aanbod is gebaseerd op een aanbodspiegeling, waarbij de aanbiedingsgegevens van een winkel, handelaar of externe marktplaats naar ons zijn overgedragen. Houd er rekening mee dat er tijdelijke prijsafwijkingen kunnen optreden als gevolg van mogelijke vertragingen bij de gegevensoverdracht.

Bron: DJV-Shop
Laatst bijgewerkt: voor ongeveer 21 uur

Beschrijving

Opmerking: De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.

Wildbret zelf houdbaar maken - deze brochure helpt bij de eerste stappen. Inheems wildbret is gezond, smakelijk en regionaal. Het kan op verschillende manieren worden bereid en verfijnd - of het nu gaat om pekelen, koken, roken of drogen. Waar het vroeger zonder deze methoden helemaal niet mogelijk was om vlees houdbaar te maken, is het vandaag de dag niet meer strikt noodzakelijk - maar het smaakt gewoon goed! In deze brochure vindt u informatie over pekelen, roken en drogen, en enkele geweldige recepten die de eetlust opwekken. Uit de inhoud Wild verfijnen: basisuitrusting, gereedschappen, ruimtes Wat is pekelen en hoe gaat dat? Recept Damwild-Aufschnitt Recept Kookham van het ree Wat is roken en hoe gaat dat? Recept Rotwild-Pfefferbeißer Recept Wildschwein-Schinken Recept Reh-Krakauer Recept Wildschwein-Kassler Wat is luchtdrogen en hoe gaat dat? Recept Rotwild-Salami Recept Wildschwein-Speck Formaat: DIN A5, 32 pagina's Meer informatie is hier te vinden: Op zoek naar wild? - www.wild-auf-wild.de Video's met een bite: De youtube-kanaal van de Duitse Jagersvereniging Met smaak op sociale media: www.instagram.com/WildaufWild.de en www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild (Originele taal weergeven)

Wildbret selber haltbar machen - diese Broschüre hilft bei den ersten Schritten. Heimisches Wildbret ist gesund, schmackhaft und regional. Es lässt sich vielfältig zubereiten und veredeln - ganz gleich ob Pökeln, Brühen, Räuchern oder Trocknen. War es früher ohne diese Methoden gar nicht möglich, Fleisch haltbar zu machen, ist heute nicht mehr zwingend nötig - aber es schmeckt einfach gut!In dieser Broschüre finden Sie Informationen rund ums Pökeln, Räuchern und Trocknen und dazu einige tolle Rezepte, die Appetit auf mehr machen. Aus dem Inhalt Wild veredeln: Grundausstattung, Utensilien, Räumlichkeiten Was ist Pökeln und wie geht das? Rezept Damwild-Aufschnitt Rezept Kochschinken vom Reh Was ist Räuchern und wie geht das? Rezept Rotwild-Pfefferbeißer Rezept Wildschwein-Schinken Rezept Reh-Krakauer Rezept Wildschwein-Kassler Was ist Lufttrocknen und wie geht das? Rezept Rotwild-Salami Rezept Wildschwein-Speck Format: DIN A5, 32 Seiten Weitere Informationen gibt es hier: Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild

Afdrukken