Böker Pure PCM Spickmesser
Die Böker Pure Kochmesser sind ein Meilenstein in der Geschichte dieser Szene. Das komplette Spickmesser wurde von Hand gefertigt und beeindrucken durch diese einzigartigen Messerkunstwerke aus Solinger Fertigung jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge. Der bekannte Messermacher Jens Ansø aus Dänemark hat im Auftrag von Böker eine puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption für den anspruchsvollen Anwender entwickelt, die durch eine klare Formensprache und durch eine herausragende Ergonomie überzeugt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Monostahlvariante aus dem pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl CPM-154 zeichnet sich gegenüber konventionellen Stählen durch eine überragende Schnitthaltigkeit aus und nimmt im Bereich der Premium-Küchenmesser eine absolute Spitzenposition ein. Langanhaltende Schärfe ist so auch nach intensiver Beanspruchung garantiert. Das innovative und extrem widerstandsfähige Schalenmaterial G10 bezeichnet einen glasfaserverstärkten Hightech-Kunststoff, der trotz seines geringen Gewichtes hohen Belastungen standhält. Aufgrund seiner hervorragenden Griffigkeit sowohl im trockenen wie auch im feuchten Zustand ist dieses Material aus gezeichnet für die Verwendung in der Küche geeignet. Die Serie Böker Pure setzt Maßstäbe und stellt durch ihren puristischen und funktionsorientierten Ansatz sowie die erstklassige Materialauswahl den Blickfang in Ihrer Küche dar.
Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
Wichtiges in der Übersicht:
| Grifflänge | 10 cm |
| Klingenlänge | 9 cm |
| Gesamtlänge | 19 cm |
| Gewicht | 66 g |
Artikel ist frei ab 18 Jahre!
Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"
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