Opmerking:
De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Kochen in de jachthut In deze band van onze natuur- en zelfvoorzieningsreeks Land & Werken gaat het om het koken in de jachthut. Jager en kampvuur-kok Carsten Bothe laat zien hoe u ook dan nog een heerlijke maaltijd kunt bereiden, als er even geen wild is geschoten. Had u Weidmannsheil, dan kunt u uw wild uit het gebied direct in de jachthut verwerken en met slechts een paar ingrediënten en minimale inspanning een geweldig jachtgerecht op tafel zetten. Mocht het aantal gasten toenemen, omdat de jachtvereniging zich heeft aangemeld of omdat jachtvrienden op bezoek komen, dan laat Carsten Bothe zien hoe u probleemloos 50 personen aan het open vuur kunt voeden en waar het bij een dergelijke grote gebeurtenis op aankomt. Of het nu gaat om een rustig weekend in de jachthut of een grote jachtmaatschappij, of u nu een volledig uitgeruste keuken heeft of alleen een campingkooktoestel in de jachthut, hier vindt u voor elke gelegenheid en elke uitrusting een grote selectie van heerlijke recepten en nuttige tips en aanwijzingen: De jachthut Keukeninrichting Brandstoffen Kookdoos Eetdoos Water Voorraad Duurzame producten en noodvoorraden Voedingsmiddelen Bijgerechten Sauzen kruiden en verfijnen Tips voor een jachtweekend Recepten uit het jachtgebied Jagersrecht Vederwild Hoofdwild Planten en paddenstoelen Recepten voor elke gelegenheid heerlijke warmte voor de aanslag als het snel moet gaan als er meer tijd is om te koken Als er veel jachtgasten komen Grillen bij het kampvuur Koken bij het kampvuur Heerlijke dranken Tips voor een geslaagd evenement in de jachthut Carsten Bothe: Koken in de jachthut. 80 pagina's, talrijke kleurenfoto's, 183 x 225 mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-178-2FabrikantinformatieHeel VerlagContactpersoon: Heel Verlag GmbHLand: DuitslandStraat: Pottscheid 1Postcode / Plaats: 53639 KönigswinterTelefoonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-mail: info@heel-verlag.de
(Originele taal weergeven)
Kochen in der Jagdhütte In diesem Band unserer Natur- und Selbstversorger-Reihe Land & Werken geht es um das Kochen in der Jagdhütte. Jäger und Lagerfeuer-Koch Carsten Bothe zeigt, wie Sie auch dann noch eine leckere Mahlzeit zubereiten können, wenn mal kein Wild zur Strecke gekommen ist. Hatten Sie Weidmannsheil, dann können Sie Ihr Wild aus dem Revier gleich an der Jagdhütte versorgen und mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand ein tolles Jagd-Gericht auf den Tisch bringen. Sollten es mal mehr Gäste werden, weil sich die Jagdgenossenschaft angekündigt hat oder weil Jagdfreunde zu Besuch kommen, dann präsentiert Carsten Bothe, wie Sie problemlos 50 Personen am offenen Feuer verköstigen können und worauf es bei einer solchen Großveranstaltung ankommt. Egal ob für ein ruhiges Wochenende in der Jagdhütte oder eine große Jagd-Gesellschaft, ob Sie eine vollausgestattete Küche oder nur einen Campingkocher in der Jagdhütte haben, hier finden Sie für jede Gelegenheit und jede Ausstattung eine große Auswahl an leckeren Rezepten sowie hilfreiche Tipps und Hinweise: Die Jagdhütte Kücheneinrichtung Brennstoffe Koch-Kiste Ess-Kiste Wasser Vorräte Dauerwaren und Notvorräte Nährmittel Beilagen Soßen würzen und verfeinern Tipps für ein Jagdwochenende Rezepte aus dem Jagdrevier Jägerrecht Federwild Schalenwild Pflanzen und Pilze Rezepte für jede Gelegenheit leckere Wärme für den Ansitz wenn es schnell gehen muss wenn mehr Zeit zum Kochen da ist Wenn viele Jagd-Gäste kommen Grilen am Lagerfeuer Kochen am Legerfeuer Heiße Getränke Tipps für eine gelungene Veranstaltung an der Jagdhütte Carsten Bothe: Kochen in der Jagdhütte. 80 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 183 x 225 mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-178-2HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterTelefonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: info@heel-verlag.de