Koken in de jachthut

Kochen in de jachthut In deze band van onze natuur- en zelfvoorzieningsreeks Land & Werken gaat het om het koken in de jachthut. Jager en kampvuur-kok Carsten Bothe laat zien hoe u ook dan nog een heerlijke maaltijd kunt bereiden, als er even geen wild is geschoten. Had u Weidmannsheil, dan kunt u uw wild uit het gebied direct in de jachthut verwerken en met slechts een paar ingrediënten en minimale inspanning een geweldig jachtgerecht op tafel zetten. Mocht het aantal gasten toenemen, omdat de jachtvereniging zich heeft aangemeld of omdat jachtvrienden op bezoek komen, dan laat Carsten Bothe zien hoe u probleemloos 50 personen aan het open vuur kunt voeden en waar het bij een dergelijke grote gebeurtenis op aankomt. Of het nu gaat om een rustig weekend in de jachthut of een grote jachtmaatschappij, of u nu een volledig uitgeruste keuken heeft of alleen een campingkooktoestel in de jachthut, hier vindt u voor elke gelegenheid en elke uitrusting een grote selectie van heerlijke recepten en nuttige tips en aanwijzingen: De jachthut Keukeninrichting Brandstoffen Kookdoos Eetdoos Water Voorraad Duurzame producten en noodvoorraden Voedingsmiddelen Bijgerechten Sauzen kruiden en verfijnen Tips voor een jachtweekend Recepten uit het jachtgebied Jagersrecht Vederwild Hoofdwild Planten en paddenstoelen Recepten voor elke gelegenheid heerlijke warmte voor de aanslag als het snel moet gaan als er meer tijd is om te koken Als er veel jachtgasten komen Grillen bij het kampvuur Koken bij het kampvuur Heerlijke dranken Tips voor een geslaagd evenement in de jachthut Carsten Bothe: Koken in de jachthut. 80 pagina's, talrijke kleurenfoto's, 183 x 225 mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-178-2FabrikantinformatieHeel VerlagContactpersoon: Heel Verlag GmbHLand: DuitslandStraat: Pottscheid 1Postcode / Plaats: 53639 KönigswinterTelefoonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-mail: [email protected]