Opmerking:
De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Productinformatie "Grimm, Rehwild vom Lebewesen zum Lebensmittel"
Een dier te ontleden is een van de oudste taken van de mens. In stap-voor-stap handleidingen wordt ten eerste het uit de huid slaan en ten tweede het versnijden van het hele stuk tot de vacuüm verpakte braadstukken getoond, waarbij de rijke illustraties elke stap ook voor beginners gemakkelijk te volgen maken.
BINDING: Hardcover
UITGEVERIJ: Neumann Neudamm
ILLUSTRATIES: talrijke afbeeldingen
PAGINA'S: 176
FORMaat: 21,0 x 20,0 cm
ISBN: 978-3-7888-1947-7
AUTEUR: Fabian Grimm
Artikelnummer: NN1947
TAAL: Duits
VERSCHIJNINGSDATUM: 26.10.2018
GEWICHT: 0,683kg
(Originele taal weergeven)
Produktinformationen "Grimm, Rehwild vom Lebewesen zum Lebensmittel"
Ein Tier zu zerteilen, ist eine der ältesten Aufgaben des Menschen. In Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird erstens das Aus-der-Decke-schlagen und zweitens das Zerwirken vom ganzen Stück bis zum vakuumierten Braten gezeigt, wobei die reichhaltige Bebilderung jeden Schritt auch für Anfänger leicht nachvollziehbar macht.
EINBAND: Hardcover
VERLAG: Neumann Neudamm
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Abb.
SEITEN: 176
FORMAT: 21,0 x 20,0 cm
ISBN: 978-3-7888-1947-7
AUTOR: Fabian Grimm
Artikelnummer: NN1947
SPRACHE: Deutsch
ERSCHEINUNGSDATUM: 26.10.2018
GEWICHT: 0,683kg