HEEL Verlag Boek: Fancy Wild – Authentieke & Heerlijke Wildgerechten
25 €
Vrij verkrijgbaar vanaf 18 jaar
50197 Zaragoza, Spanje
0
ID: 10588397
Aankoop van buiten de EU: Het wapen gaat via een importeur in jouw land; de dealer zorgt voor de uitvoer.
Zo verloopt de aankoop uit Europa
Veilig kopen met Gunfinder
Onze AI-gestuurde identiteitsverificatie van verkopers maakt Gunfinder tot de veiligste marktplaats online.
Meer weten
Details
- Originele taal
- Spaans
- Categorie
- Staat
- Nieuw
- Locatie
- 🇪🇸 50197 Zaragoza, Spanje
- Beschikbaarheid
- leverbaar
Actualiteit
Dit aanbod is gebaseerd op een aanbiedingssynchronisatie, waarbij de aanbiedingsgegevens vanuit een shop, handelaar of extern platform naar ons zijn overgedragen. Houd er rekening mee dat door mogelijke vertragingen bij de gegevensoverdracht tijdelijke prijsafwijkingen kunnen optreden.
- Bron
- Shooting Zaragoza
- Laatst bijgewerkt
- een dag geleden
Beschrijving
Opmerking:
Het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
• platos nuevos e innovadores y clásicos
• estructurada de forma comprensible y clara
• Tapa dura
• 160 páginas
• más de 200 fotografías en color
• Formato 21×26 cm
• ISBN 978-3-95843-789-0
La caza silvestre procedente de la caza en rodal es uno de los productos básicos más naturales que podemos consumir. Es sostenible porque se produce regionalmente y estacionalmente, y promete un disfrute saludable y genuino. Bajo la premisa “de la nariz a la cola” es para Markus Bitzen, por supuesto, utilizar siempre el animal entero y no sólo las piezas que generalmente se catalogan como las mejores, como el filete y el lomo. También concede gran importancia al uso exclusivo de productos regionales. Mentir como cazador Markus Bitzen se preocupa por la caza sostenible y la caza cuidadosa, así como por el posterior procesamiento del animal cazado. Como cocinero de caza y propietario de su propio restaurante, sabe preparar platos especialmente deliciosos y aromáticos a partir de estos tesoros del bosque. Dado que la carne de caza no siempre está disponible como producto producido en masa en todas sus variantes, ciertos cortes de carne determinan la estructura de este libro, y no el animal completo. Por ejemplo, encontrará recetas de gulash de ciervo, jabalí o ciervo en un capítulo; Clásicos como el lomo de venado o el ciervo se buscan mejor en los “platos traseros”.
