Set di macellazione professionale per sezionamento e disosso precisi
Il Tendy Messer Schlachtset 3-tlg. Grün ti offre un pacchetto completo ben progettato per la lavorazione della selvaggina e l'uso professionale. Tre coltelli specializzati coprono tutti i passaggi di lavoro centrali, dal disosso alla pulizia. Lame robuste in 5CR15MOV-Stahl con una durezza di 56–58 HRC garantiscono stabilità, durata del taglio e una lunga vita utile – anche per lavori impegnativi.
Pronto all'uso: Con il corrispondente acciaino e una pratica custodia per il trasporto, hai tutti gli strumenti compattamente riposti e sempre a portata di mano – ideale per il territorio, la camera della selvaggina o l'azienda.
Tre coltelli speciali per compiti diversi
- Coltello da disosso (152 mm, 3 mm di spessore): Ottimale per tagli precisi lungo ossa e articolazioni.
- Coltello per ossa (128 mm, 3 mm di spessore): Costruito in modo stabile per lavori con maggiore resistenza.
- Coltello per apertura addominale (95 mm, 2,5 mm di spessore): Consente un'apertura controllata senza danneggiare inutilmente la carne.
Coltelli robusti in acciaio 5CR15MOV
I coltelli sono realizzati in resistente acciaio 5CR15MOV con uno spessore di 2,5 fino a 3 mm. Con una durezza di 56–58 HRC, offrono una combinazione equilibrata di ritenzione del filo, stabilità e facilità di affilatura. Questo set è quindi adatto sia per il cacciatore ambizioso che per un uso professionale regolare.
Fissaggio sicuro in ogni condizione atmosferica
Le maniglie in TPR gommato ergonomicamente progettate rimangono antiscivolo anche in condizioni umide o fredde. Questo garantisce il massimo controllo e una guida precisa – specialmente durante fasi di lavoro prolungate o tagli impegnativi.
Incluso acciaio per affilare e custodia per il trasporto
Il set include un acciaio per affilare da 200 mm in acciaio al carbonio, con cui puoi ripristinare i bordi in modo rapido e semplice. Tutto viene consegnato in una robusta custodia in nylon con protezione in plastica integrata. Con dimensioni compatte di 320 × 230 mm, il set è facilmente riposto, ben organizzato e facile da trasportare.
Dati tecnici
Contenuto del set |
3 coltelli + acciaino + custodia in nylon |
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Acciaio della lama |
5CR15MOV |
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Durezza |
56–58 HRC |
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Spessore della lama |
2,5–3 mm |
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Coltello da disosso |
152 mm lunghezza lama, 3 mm spessore |
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Coltello da osso |
128 mm lunghezza lama, 3 mm spessore |
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Coltello per aprire la pancia |
95 mm lunghezza lama, 2,5 mm spessore |
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Acciaino |
200 mm lunghezza barra, acciaio al carbonio |
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Materiale del manico |
TPR, gommato |
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Custodia |
Nylon con protezione in plastica, 320 × 230 mm |
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Per chi è adatto il set?
Il set Tendy Schlachtset è adatto per cacciatori nella lavorazione professionale della selvaggina così come per macellai o appassionati del fai-da-te. Chi cerca un set di coltelli robusto, resistente al taglio e pratico troverà qui una soluzione completa funzionale.
FAQ
È l'acciaio inox?
5CR15MOV è un acciaio resistente alla ruggine. Con una corretta pulizia e asciugatura dopo l'uso, rimane durevole e resistente.
Posso affilare facilmente i coltelli?
Sì, grazie alla durezza equilibrata di 56–58 HRC, le lame possono essere affilate senza problemi con il Wetzstahl fornito o con strumenti di affilatura adeguati.
Le impugnature sono sicure anche in condizioni di bagnato?
Le impugnature in TPR gommato offrono una presa antiscivolo e sicura anche in condizioni umide.
Il set è trasportabile?
Sì, l'elegante custodia in nylon protegge i coltelli e garantisce un trasporto sicuro e organizzato.
(Mostra la descrizione in lingua originale)
Professionelles Schlachtset für präzises Zerlegen und Aufbrechen Das Tendy Messer Schlachtset 3-tlg. Grün bietet dir ein durchdachtes Komplettpaket für die Wildverarbeitung und den professionellen Einsatz. Drei spezialisierte Messer decken alle zentralen Arbeitsschritte vom Aufbrechen bis zum sauberen Auslösen ab. Robuste Klingen aus 5CR15MOV-Stahl mit einer Härte von 56–58 HRC sorgen für Stabilität, Schnitthaltigkeit und eine lange Lebensdauer – auch bei anspruchsvollen Arbeiten. Direkt einsatzbereit: Mit passendem Wetzstahl und praktischem Transportetui hast du alle Werkzeuge kompakt verstaut und jederzeit griffbereit – ideal für Revier, Wildkammer oder Betrieb. Drei Spezialmesser für unterschiedliche Aufgaben Ausbeinmesser (152 mm, 3 mm Stärke): Optimal für präzise Schnitte entlang von Knochen und Gelenken. Knochenmesser (128 mm, 3 mm Stärke): Stabil konstruiert für Arbeiten mit höherem Widerstand. Bauchöffner (95 mm, 2,5 mm Stärke): Ermöglicht kontrolliertes Öffnen ohne unnötige Beschädigung des Wildbrets. Robuste Klingen aus 5CR15MOV-Stahl Die Klingen bestehen aus widerstandsfähigem 5CR15MOV-Stahl mit einer Stärke von 2,5 bis 3 mm. Mit einer Härte von 56–58 HRC bieten sie eine ausgewogene Kombination aus Schnitthaltigkeit, Stabilität und einfacher Nachschärfbarkeit. Damit eignet sich das Set sowohl für den ambitionierten Jäger als auch für den regelmäßigen professionellen Einsatz. Sicherer Halt bei jeder Witterung Die ergonomisch geformten, gummierten TPR-Griffe liegen auch bei feuchten oder kalten Bedingungen rutschfest in der Hand. Das sorgt für maximale Kontrolle und präzise Führung – besonders bei längeren Arbeitsphasen oder anspruchsvollen Schnitten. Inklusive Wetzstahl und Transportetui Zum Set gehört ein 200 mm Wetzstahl aus Kohlenstoffstahl, mit dem du die Schneiden schnell und unkompliziert nachziehen kannst. Geliefert wird alles in einem robusten Nylonetui mit integriertem Kunststoffschutz. Mit kompakten Maßen von 320 × 230 mm ist das Set sicher verstaut, gut organisiert und leicht zu transportieren. Technische Daten Setumfang 3 Messer + Wetzstahl + Nylonetui Klingenstahl 5CR15MOV Härte 56–58 HRC Klingenstärke 2,5–3 mm Ausbeinmesser 152 mm Klingenlänge, 3 mm Stärke Knochenmesser 128 mm Klingenlänge, 3 mm Stärke Bauchöffner 95 mm Klingenlänge, 2,5 mm Stärke Wetzstahl 200 mm Stangenlänge, Kohlenstoffstahl Griffmaterial TPR, gummiert Etui Nylon mit Kunststoffschutz, 320 × 230 mm Für wen ist das Set geeignet? Das Tendy Schlachtset eignet sich für Jäger bei der professionellen Wildverarbeitung ebenso wie für Metzger oder ambitionierte Selbstverarbeiter. Wer ein robustes, schnitthaltiges und praxisnah zusammengestelltes Messerset sucht, erhält hier eine funktionale Komplettlösung. FAQ Ist der Stahl rostfrei? 5CR15MOV ist ein rostträger Stahl. Bei sachgemäßer Reinigung und Trocknung nach dem Einsatz bleibt er langlebig und widerstandsfähig. Kann ich die Messer leicht nachschärfen? Ja, durch die ausgewogene Härte von 56–58 HRC lassen sich die Klingen problemlos mit dem mitgelieferten Wetzstahl oder geeignetem Schleifwerkzeug nachschärfen. Sind die Griffe auch bei Nässe sicher? Die gummierten TPR-Griffe bieten auch bei feuchten Bedingungen einen rutschfesten und sicheren Halt. Ist das Set transportfähig? Ja, das robuste Nylonetui schützt die Messer und sorgt für einen sicheren sowie organisierten Transport.